La dieta macrobiotica

La dieta macrobiotica si basa sul principio di bilanciare il nostro apporto nutrizionale di alimenti che hanno "yin " e qualità " Yang" . La dieta è tipicamente organica , ricca di fibre e povera di grassi , con poca carne e una preferenza per i prodotti di stagione. Storia

Un medico giapponese ha sviluppato il sistema nutrizionale macrobiotica . Egli ha basato la sua teoria sul tradizionale dieta orientale combinata con la conoscenza medica occidentale . I principi fondamentali del suo sistema sono che grano dovrebbe essere il cibo di un essere umano fiocco , che il cibo deve essere raffinato e naturale , e che dovremmo mangiare solo prodotti locali che è di stagione .
Yin e Yang

Il simbolo yin yang rappresenta un universo in equilibrio . Yin è associata con il femminile e la " freddezza ", mentre lo yang è maschile e " caldo". Per mantenere la salute , dovremmo mangiare cibi che l'equilibrio yin e yang . Tipici cibi yin sono ricchi di potassio e crescono al di sopra del suolo, alimenti yang sono ricchi di sodio e crescono sotto la terra . Secondo la filosofia macrobiotica , si dovrebbe anche mangiare cibi yin quando il clima è caldo , e gli alimenti yang quando è freddo . Si consiglia di consultare un medico macrobiotica per creare una dieta specifica per la vostra costituzione fisica . | Photos.com Vantaggi

appassionati macrobiotica sostengono che la dieta è antiaging , previene il cancro , abbassa il colesterolo , mantiene la salute del cuore e riduce il peso . Il sistema alimentare ha molti seguaci di celebrità tra cui Gwyneth Paltrow , Madonna , Sting e John Travolta .