Diete macrobiotiche per Intolleranza al glucosio

La dieta macrobiotica è costituito tipicamente da verdure fresche, 100 per cento cereali integrali e legumi ricchi di fibre. Intolleranza al glucosio è uno stato prediabetico identificata quando il livello di glucosio di una persona è sollevato due ore dopo aver mangiato, ma meno di quello che avrebbe significato diabete di tipo 2 e può essere normale o leggermente rialzata dopo il digiuno. Secondo Carmen Porrata Maury, fisiologo e capo del Gruppo macrobiotica Ma-Pi, Finlay Istituto, a L'Avana, Cuba, una dieta macrobiotica ha avuto un influsso positivo sul metabolismo lipidico e glucidico dopo sei mesi. Ciò significa che l'intolleranza è ridotta, e mostra che le diete macrobiotiche sono efficaci. I cereali integrali sono la chiave

Come regola generale, il più raffinato dei carboidrati e la farina finemente macinato per il pane e la pasta, più alto è il livello glicemico, mentre grani grossolani integrali e cereali ricchi di fibre, più legumi sono abbassare sulla scala glicemico. Questo descrive sostanzialmente una dieta macrobiotica: una particolare attenzione per gli alimenti a basso indice glicemico. Alimenti a basso indice glicemico hanno molto meno impatto sui livelli di zucchero nel sangue, quindi se si dispone di intolleranza al glucosio, hai bisogno di una dieta a basso contenuto glicemico. Diete macrobiotiche per l'intolleranza al glucosio sono una buona misura.

Queste diete non devono essere molto rigorosi e non sono completamente vegetariani. Alcuni pesci e carni bianche sono ammessi più volte alla settimana. In particolare, le verdure di mare - l'altro nome per le alghe marine - provengono dall'oceano e sono una ricca fonte di alginato di sodio, un composto che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e la difesa contro il cancro. Mare fonti alimentari vegetali includono fuco, alaria, dulse e nori

Almeno il 50 per cento della vostra dieta dovrebbe includere i cereali integrali,. Del 20 per cento delle verdure (locale); 10 per cento delle verdure di mare e fagioli, 5 per cento del condimenti e 5 per cento delle zuppe. Utilizzare oli di sesamo e di mais che non sono stati raffinati.
Cosa evitare

Si consiglia di non mangiare molto di pollame o carni, cereali, cereali raffinati, spinaci, asparagi, pane yeasted, melanzane, peperoni rossi e verdi, vino, salsa di soia commerciale, cumino e curry. Non consumare zucchero raffinato o di alcol a tutti. Diete macrobiotiche per l'intolleranza al glucosio può essere un po 'complicato, e potrebbe essere necessario un libro di cucina specializzata per preparare piatti gustosi e nutrienti, ma è valsa la pena.
Cosa dice il medico

professore associato di medicina, il dottor Neal Barnard, presso la George Washington University School of Medicine, e anche l'autore di "Programma del Dr. Neal Barnard per invertire il diabete" (Rodale, 2007) non parlare diete macrobiotiche per l'intolleranza al glucosio, ma lui non dire che gli alimenti a basso indice glicemico avranno un effetto positivo e forse anche curare il diabete. Se si stanno cominciando a mostrare ridotta tolleranza al glucosio, è necessario considerare seriamente una dieta macrobiotica, prima che sia troppo tardi.
Svantaggi

diete macrobiotiche può diventare malsano perché può mancare alcuni nutrienti se non diversificare ciò che si mangia. Per mantenere la dieta e rimanere in buona salute, non essere troppo severi e stare lontano da condimenti che sono troppo salato, come sottaceti, e cucinare alcuni cereali integrali un po 'di più di quanto non facciano nei ristoranti macrobiotici. I pasti devono essere gustoso così utilizzare diverse erbe e spezie, e assicurarsi che la vostra dieta sta lavorando per voi e regolare se necessario.