Posizione | Salute e malattia | Salute e malattia | Salute |  

Diete a basso contenuto di grassi alimentari

Alimenti a basso contenuto di grassi sono stati creati e distribuiti ogni giorno per catturare l'attenzione di persone attente alla salute. E anche se le diete a basso contenuto di grassi sono i piani più comunemente seguiti per la perdita di peso e controllo del colesterolo, i devoti di dieta spesso si affacciano che i diversi tipi di alimenti a basso contenuto di grassi non sono creati uguali. Basso contenuto di grassi non significa sempre a basso contenuto calorico, a causa di additivi usati per simulare un gusto "vero". Il seguente analizza i metodi di incorporare alimenti a basso contenuto di grassi nella vostra dieta e alcuni pro e contro che sono associati con i diversi tipi. Trattati vs Naturalmente basso contenuto di grassi

A causa della popolarità della dieta a basso contenuto di grassi, molti produttori hanno scelto di contribuire versioni a basso contenuto di grassi dei loro prodotti alimentari trasformati, portando in milioni di dollari ogni anno per l'industria alimentare. Purtroppo, molte di queste alternative a basso contenuto di grassi, come i dolci, snack, patatine e piatti, anche congelati, sono trattati con additivi, come lo zucchero, ad alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais e filler artificiali, che vengono utilizzati per compensare il " mancanza "di sapore. E dal momento che le etichette sostengono i contenuti sono a basso contenuto di grassi, dieta molti credono di poter mangiare tanto degli snack come essi desiderano, sconfiggendo lo scopo della dieta.

Tuttavia, molti alimenti a basso contenuto di grassi naturali contribuiscono a perdita di peso e una dieta sana. Ortaggi e legumi, frutta, cereali integrali, carni magre, pesce e legumi sono tutti ottimi esempi di alimenti che forniscono sostanze nutritive e l'equilibrio - e sono molto meno costosi di quelli cibi preconfezionati. E invece di usare additivi, aromi può essere potenziato con spezie ed erbe aromatiche per rendere questi alimenti altrettanto gustoso.
Sostituendo bassa percentuale di grassi per ingredienti ricchi di grassi

Per eliminare la necessità di acquistare gli alimenti a basso contenuto di grassi preconfezionati, creare la vostra preferita ad alto contenuto di grassi sani con sostituzioni basso contenuto di grassi, come il latte magro e formaggio. Ad esempio, la pizza può essere facilmente trasformato in un più basso contenuto di grassi, delizioso pasto se il latte intero mozzarella viene sostituita con part-skim mozzarella. Non solo vi farà risparmiare 3 grammi di grassi e 20 calorie per porzione, la pizza bassa di grassi avrà un sapore simile da parte del grasso rimane ancora. Altre buone opzioni a basso contenuto di grassi sono a basso contenuto di grassi yogurt greco al posto della panna acida e limitando la quantità di tuorlo d'uovo utilizzato in ricette con l'aggiunta di 1-2 tuorli d'uovo per quattro albumi. Infine, per gli hamburger e piatti a base di proteine ​​pesanti, sostituire le carni magre e pollame carne bianca al posto delle alternative più alto contenuto di grassi.
Mangiare grassi buoni

Basso contenuto di grassi sicuramente non significa assenza di grasso a tutti. Pertanto, le persone dovrebbero cercare di consumare circa il 20-30 per cento delle calorie giornaliere dai grassi di buona qualità. Fat può essere più calorie-densa, ma, in quantità misurabili, aiuta a portare la sazietà, la pelle luminosa e sana dei capelli e delle unghie. Pertanto, è molto importante mangiare grassi sani, come gli omega-3 e acidi grassi omega-6 e grassi monoinsaturi. Alimenti che forniscono una grande quantità di questi nutrienti includono frutta a guscio (mandorle, noci, pistacchi), salmone e tonno e avocado. Quando si mangia una dieta a basso contenuto di grassi, i cibi da evitare sono le proteine ​​animali e prodotti caseari pieno di grassi ad alto contenuto di grassi saturi e alimenti trasformati che sono ricchi di grassi trans. Non solo questi grassi forniscono poche sostanze nutritive, sono anche dannosi per la salute del cuore, che favorisce il rischio di malattie cardiache.