Elenco delle Farine Low-Carb

basso contenuto di carboidrati, o low-carb, dieta ha prodotto un importante cambiamento nelle abitudini alimentari dei consumatori, secondo il sito web di prodotti alimentari. La farina è uno degli ingredienti più difficili da passare per la dieta di svolta le alternative a basso contenuto di carboidrati, ma, alternative salutari esistono e possono essere in genere si trovano nei negozi di alimenti naturali o le sezioni speciali del vostro negozio di alimentari. Quattro principali tipi di farine alternative low-carb attualmente esistono. Farina di soia

farine di soia si combinano la necessità di alternative di farina a basso contenuto di carboidrati con la "mania di soia", guadagnando anche a vapore nel mercato alimentare salute, secondo l'industria alimentare. Diverse marche popolari di soia sono ora disponibili per la vendita, tra cui Nutriant, una unità di Wisconsin-based di Kerry Ingredients. La linea Nutriant offre polveri a base di soia, concentrati e farina, che contengono proteine ​​e carboidrati sani.

Un altro marchio ampiamente distribuito è NexSoy Extra High Fiber Low-Fat farina di soia e Hi-Protein da Spectrum Foods, Inc. Questo marchio di farina di soia ha un "granulosa, odore di terra e senza sapore amaro", secondo l'industria alimentare. Si tratta di una sostituzione di farina ricca di fibre perfetta nel pane ridotto contenuto di carboidrati, biscotti e altri prodotti da forno.
Dado Farina

Ci sono diversi dadi che sono zero e utilizzato come sostituto di farina, di arachidi, di macadamia e mandorle noci sono i più comuni tra questi. Farina di mandorle, in particolare, ha un gusto più tradizionale e funziona bene nei prodotti da forno, in base a Homestead. Farina di mandorle sbollentati è molto puro e fine, in modo che si fonde bene in biscotto e torta pastella. Un marchio disponibile per l'acquisto on-line è Red Mill farina di mandorle di Bob.
Di semi di lino Farina

farina di semi di lino a terra, o farina di lino, è molto grossolano come crusca di frumento. E 'più difficile da trovare rispetto ad altre farine a basso contenuto di carboidrati, per cui molte persone acquistare i semi per macinare da soli, secondo Praticamente commestibili. Quando utilizzato in cottura, marroni farina di lino in fretta. E 'molto acqua-assorbente e ricca di fibre, in modo da un certo uso 15 - a 25 per cento di farina di lino e il resto in farina normale per diminuire i carboidrati senza diminuire il gusto o la qualità dei prodotti da forno
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