Come cuocere un prosciutto sano

Ham è l'aggiunta perfetta per una cena di Domenica. Purtroppo, se non preparato correttamente, un prosciutto può essere un po 'malsana. Non deve essere in questo modo però. Ci sono alcuni semplici passaggi si possono seguire per rendere il vostro prosciutto più sano possibile. Cose che ti serviranno
Shank porzione prosciutto
Coltello per cuoco
carne cremagliera
Rostiera
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Se il prosciutto è venuto con un pacchetto di salsa, buttarlo via. Queste salse sono caricati con lo zucchero e calorie. Inoltre, essi coprono il sapore del prosciutto. Questo è uno dei modi più semplici per rendere il vostro prosciutto sano.
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Utilizzare coltello dello chef di segnare il prosciutto. Trascinare il coltello lungo il prosciutto più volte in una sola direzione, circa 1 pollice a parte. Poi andare nella direzione opposta e ripetere il processo. Questo creerà diamanti sulla pelle del prosciutto che vi permetterà di eccesso di grasso via flebo.
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Rimuovere il cestello superiore nel vostro forno. Una volta che si posiziona il prosciutto e la cremagliera di carne nella teglia, avrete bisogno di spazio in più per adattarsi al prosciutto in forno.
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Posizionare il prosciutto e la cremagliera di carne nella teglia. Lo scopo di utilizzare il rack carne è ad esso permettere il grasso in eccesso penetri lontano dal prosciutto. Se non si segue questa procedura, il prosciutto siederà nel suo grasso, il che impedisce di sbarazzarsi di quanto più grasso possibile.
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Cuocere il prosciutto secondo le indicazioni sulla confezione .