Quali sono i vantaggi di popcorn?

Questo trattamento cinema è stato il preferito di lunga data di molti americani. I vantaggi non si limitano a fare un brutto film un po 'più divertente, si estendono per la nostra salute come bene. Popcorn è un grande piacere per una serie di motivi legati alla salute, ma deve essere preparato correttamente per assicurare la merenda rimane sano. Popcorn è basso contenuto di calorie

Molte marche - come Orville Redenbacher e Pop Secret - hanno linee di popcorn che sono il 94 per cento di grassi liberi, che sono a basso contenuto di calorie. Ad esempio, Orville Redenbacher di 'Smart Pop!' popcorn ha solo 240 calorie per tutta la borsa. Se si possiede un popper aria che rende popcorn senza usare olio, una tazza di popcorn è solo 31 calorie. Questa è una grande alternativa a patatine fritte, che sono 155 calorie per porzione. Il profilo aromatico dei due spuntini è simile di salato e croccante, ma popcorn ha un minor numero di calorie. Per confrontare i valori calorici di patatine e popcorn, vedere la sezione Risorse di seguito.
Popcorn è ricca di fibre

Popcorn è ricca di fibre insolubili, il che significa che il vostro corpo rimane pieno per un periodo di tempo più lungo. Il corpo non può suddividere in fibra insolubile, quindi, la fibra spazia fino al tubo digerente di altre particelle di cibo prima di essere eliminato dal corpo. Autore: Rob Thompson spiega l'importanza della fibra insolubile nel suo libro, "La dieta glicemico-Load": fibra insolubile può aiutare a mantenere la digestione regolare riducendo al contempo il rischio di tumore del colon e diverticolite
. Popcorn è un grano intero

La Food and Drug Administration raccomanda di mangiare tre porzioni di cereali integrali al giorno. Mangiare 3 tazze di popcorn è considerata una porzione di un grano intero. I cereali integrali hanno il seme in tatto, che consiste del germe, endosperma e crusca. I cereali integrali come popcorn sono ricchi di vitamine del gruppo B, che regolano il metabolismo e aiutano il sistema immunitario. Per ulteriori informazioni da parte della FDA su cereali integrali, vedere Risorse di seguito.
Popcorn contiene antiossidanti

US News & World Report afferma che i cereali e popcorn contengono quantità comparabili di antiossidanti di frutta e verdura. I polifenoli sono antiossidanti benefici che sono noti per ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache. Gli antiossidanti anche combattere l'ossidazione, o, l'invecchiamento. Anche se i ricercatori credevano inizialmente solo frutta e verdura contengono antiossidanti, cereali integrali come popcorn fanno pure.
Suggerimenti per la preparazione del popcorn

Acquistare un popper aria e un sacchetto di popcorn kernel. Nel 2009, poppers d'aria si possono trovare online o nei negozi popolari come Wal-Mart per circa $ 15. Questo dispositivo secco riscalda popcorn kernel senza usare olio o grasso, risparmiando calorie. Se si utilizza un fornello per cucinare popcorn, usare oli che vengono ridotti di grassi. Aggiungere una piccola quantità di acqua per riscaldare i popcorn al posto del petrolio.

Scegli condimenti a basso contenuto calorico per condire i popcorn. Un esempio è il burro a spruzzo, che si trova nei negozi di alimentari nella stessa sezione, come la margarina. Burro spray non ha calorie, ma aggiunge un sapore burroso bello da popcorn. Molte marche di margarina sono una sana alternativa al burro, ma essere sicuri di usare la margarina che non è idrogenato per evitare di mangiare grassi trans. Un terzo suggerimento è quello di provare sapori diversi, come la cannella e lo zucchero spruzza. Per i vegani alla ricerca di un popcorn sapore di formaggio, cospargere popcorn con fiocchi lievito alimentare. Fiocchi di lievito sono ricchi di vitamine del gruppo B e possono essere trovati in negozi specializzati come Whole Foods.
Attenzione

Nel preparare popcorn, è facile prendere decisioni poveri. Stare lontano da utilizzando grandi quantità di burro e di altri grassi. Leggere attentamente l'etichetta nutrizionale al momento dell'acquisto di popcorn. Alcune marche o popcorn sono confezionati con burro e grassi. Popcorn non è di per sé un male per te, ma la scelta di condimenti può ben presto uno spuntino sano in un malsano uno.