Fai da te Fruit Premere

Con un fai da te stampa frutta, è semplice per fare il succo di frutta fresca. Un comunicato della frutta, come una pressa sidro, è usato per schiacciare frutta e di estrarne il succo. Un sacchetto mussola è utilizzato per contenere il frutto e mantenere la polpa, pelle ed eventuali semi fuori del succo. Succo di frutta può essere utilizzato come bevanda o per fare gelatina. Fai da te presse frutta sono costo-efficaci, facili da usare e relativamente semplice da costruire. I componenti di base sono un cestello per contenere la frutta, un modo per applicare la pressione, ed un telaio per tenere tutto insieme. Il carrello

Il paniere sarà tenere la frutta mentre viene premuto. Ci sarà un tegame sotto il cestello per raccogliere e trattenere il succo, e spesso un imbuto per dirigere il succo nella padella. Il cestello deve avere aperture per il succo di frutta; questi possono essere fori in un secchio di plastica, o doghe in un barile di legno. Le aperture devono essere abbastanza grandi da consentire il succo di correre liberamente, ma abbastanza piccolo per mantenere i frutti contenuta durante la pressatura. Il cesto deve essere abbastanza forte per tenere il frutto quando è sotto pressione. Se il cestino è fatto di legno, rivestimento in considerazione l'interno con paraffina; paraffina è sicuro il cibo, e renderà più facile la pulizia. Scegli legni duri per il cestino; conifere possono impartire sapori indesiderati al succo. Mai usare legname trattato per il vostro cestino.
La Forza

La stampa genera la forza o pressione che schiaccia il frutto ed estrae il succo. Hai bisogno di una pressa in grado di generare un sacco di forza, tenerla ferma, e quindi aumentare la forza. Molti di DIY presse frutta utilizzano jack automotive. La forza può essere applicata da qualcosa di semplice come una leva, o complesso come un pistone elettrico. È anche possibile utilizzare due schede e un paio di C-morsetti per costruire un mini pressa frutta.
La Cornice

Avrete bisogno di un telaio robusto che può stare in piedi da sola. La quantità di frutta che si desidera premere contemporaneamente determinerà quanto grande il vostro comunicato complessiva sarà e quanto grande il telaio dovrà essere. I materiali più comunemente usati per la costruzione del telaio sono grandi travi da 4 pollici quadrati di legno, o di metallo forte.
Preparare la frutta

La frutta deve essere pulita e asciutto prima di premere. Rimuovere qualsiasi frutto che è lo stampaggio o putrefazione. Contusioni generalmente non rappresentano un problema nel prodotto finale. Per rendere più facile il processo di pressatura, macinare o schiacciare la frutta prima di iniziare a premere. Si può schiacciare la frutta manualmente, tagliuzzare utilizzando un processore grattugia o cibo, o tagliarlo a tocchetti. Premere il frutto il più saldamente possibile per estrarre il massimo di succo. La polpa del frutto che rimane dopo la pressione può essere scartato o compostati. Strain vostro succo prima di utilizzare, e ricordate che non contiene conservanti e deve essere conservato in frigorifero.