Quali alimenti sono buoni per abbassare il colesterolo?

Il colesterolo è una sostanza cerosa che si trova nel sangue. Colesterolo nel corpo umano è necessario e viene utilizzato per produrre membrane cellulari e di alcuni ormoni vitali. Tuttavia, troppo colesterolo è dannoso perché formano depositi grassi nei vasi sanguigni, diminuendo il flusso di sangue al cuore e cervello. Buoni e cattivi colesterolo

due tipi di colesterolo possono essere trovati in tutti gli esseri umani. Colesterolo LDL, altrimenti conosciuto come "colesterolo cattivo", in grado di combinare con altri materiali per causare la placca, che si restringe le arterie. Coaguli possono formarsi e bloccare l'arteria ristretta, causando un attacco di cuore o ictus. Il colesterolo LDL è prevenibile e curabile. Dieta, esercizio e farmaci in grado di ridurre il colesterolo LDL. Misura ottimale per LDL inferiore a 100 mg /dl (milligrammi per decilitro).

Colesterolo HDL viene indicato come "colesterolo buono". Alti livelli di HDL diminuiscono la probabilità di un attacco di cuore, mentre bassi livelli di HDL aumentano la possibilità. HDL trasporta il colesterolo nel fegato, teoria va, in cui sia disposta, e colesterolo HDL rimuove eccesso dalla placca arteriosa. Misura ottimale per HDL è superiore a 60 mg /dL.
Grassi e colesterolo

Una dieta sana è un cambiamento di stile di vita in grado di abbassare il colesterolo LDL e di aumentare il colesterolo HDL. Una persona che non ha la malattia di cuore dovrebbe limitare l'assunzione di colesterolo al giorno a 300 milligrammi (mg) al giorno. Una persona con malattia cardiaca dovrebbe prendere in non più di 200 mg al giorno. Fonti concentrate di colesterolo per evitare comprendono carni di organi, tuorli d'uovo e prodotti di latte intero.

Grassi trans e saturi sono cattivo e aumentare il colesterolo LDL. Non più del 10 per cento di una dieta dovrebbe provenire da questi grassi. I grassi monoinsaturi sono migliori e si trovano in oliva, di arachidi e di canola oli. Mangiare cereali integrali, frutta e verdura si abbassa il colesterolo. I pesci sono ricchi di omega-3 acidi grassi, che sono buoni per il cuore. Una persona dovrebbe mangiare almeno 25 grammi di fibre al giorno.
Consigliata Foods

elencati qui sotto sono gli alimenti che abbassano il colesterolo.

• Le fibre solubili: farina d'avena, crusca di avena, fagioli, piselli, agrumi, crusca di riso, semi di lino e noci • La fibra insolubile: frumento integrale, bucce di frutta, bucce di verdure a radice e semi • Frutta a guscio: mandorle, nocciole, arachidi, noci pecan, alcuni pinoli, pistacchi noci • pesce con alto omega-3 acidi grassi e noci: salmone, tonno bianco, sardine, sgombri, aringhe e trota di lago • I cibi arricchiti con steroli vegetali