Come selezionare ayurvedica Pitta Foods

Ayurveda, conosciuta come la "scienza della vita" è un approccio di medicina alternativa olistica che ha avuto origine in India ed è più di 5000 anni old.According l'Ayurveda, le persone sono costituite da diverse combinazioni di elementi primari di aria, fuoco e acqua. Corrispondenti a questi sono i tre "dosha" o costituzioni di salute nel corpo di una persona. Questi sono Pitta (fuoco), Vata (aria) e Kapha (acqua). Salute si ottiene attraverso il bilanciamento continuo di questi dosha all'interno del corpo. Quando un dosha è fuori equilibrio, corrispondenti problemi di salute possono occur.A ingrediente chiave nel raggiungimento di questo equilibrio è la dieta, e mangiare cibi che aiutano a bilanciare gli altri dosha. Se si sta cercando di aumentare l'assunzione di cibi Pitta, ecco alcuni passi utili a valutare e scegliere loro. Istruzioni
Foods La scelta di aumentare il vostro Pitta
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Capire energetica alimentari. Ogni cibo ha una combinazione di Energetica. Questo significa che hanno la capacità di aumentare, abbassare o non hanno alcun effetto reale su uno o più dei tre dosha, Vata, Pitta e Kapha. Quando si seleziona un alimento Pitta, siete alla ricerca di quelli che aumentano Pitta, e preferibilmente inferiore Vata e Kapha. Se si utilizza una guida ayurvedica, energetica alimentari sono spesso indicati come V, P, K. P + significa "aumenta Pitta".
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scegliere tra i seguenti frutti per aumentare la Pitta: Albicocche , banane, ciliegie acide, pompelmo, limone, lime e mango. La natura di raffreddamento e più dolce della maggior parte dei frutti tendono di più ad aumentare o Kapha Vata
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Scegliere tra le seguenti verdure per aumentare la Pitta:. Carote, peperoncino, peperoncini, mais, melanzana, senape, cipolle, ravanelli e rape. Verdure più pungente o piccante tendono ad aumentare Pitta
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scegliere tra i seguenti cereali, legumi e frutta secca per aumentare la Pitta:. Grano saraceno, miglio, arachidi, noci del Brasile
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Diminuzione consumo di prodotti a base di carne, pesce e latticini, i quali tendono ad essere ad alto contenuto di Kapha.
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diminuire il consumo di altri alimenti che sono ad alto contenuto di Vata e Kapha a contribuire ad aumentare il Pitta.