I diabetici possono mangiare il riso?

I diabetici possono mangiare il riso, ma solo in quantità moderate. Riso contiene carboidrati, che abbattere in glucosio che viene assorbito nel flusso sanguigno. Mangiare troppo riso in un giorno o in una sola seduta può fare la glicemia salire. Se hai il diabete, limitare il consumo di riso e optare per le migliori fonti di carboidrati. Riso integrale vs riso bianco

riso integrale, rispetto al riso bianco, è una scelta sana dieta per i diabetici. Il riso integrale è una fonte di cereali integrali e ricchi di fibre, mentre il riso bianco è un carboidrato raffinato. Quando si mangia il riso bianco, il corpo converte rapidamente in glucosio, causando la glicemia a salire alle stelle. Il riso integrale, d'altra parte, richiede più tempo per abbattere in glucosio e rende la glicemia più controllabile.
Orzo è il 'Nuovo Riso'

Secondo una squadra di Montana State University di ricerca, l'orzo è ricco di fibre solubili, che rallenta l'aumento di zuccheri nel sangue, abbassa il colesterolo, stabilizza la pressione sanguigna e aiuta a migliorare molte condizioni associate a diabete e malattie cardiache. Orzo, infatti, solleva glicemia anche meno di non riso perché contiene circa tre volte più fibre. Per prendere il controllo del diabete, considerano sostituendo il riso con questo grano diabete-friendly. | Photos.com Lenticchie, un altro grande Rice sostitutivi

Le lenticchie non solo sono ricchi di fibra, ma anche ricco di proteine. Essi sono carboidrati complessi che aiutano a controllare la glicemia e ridurre il colesterolo pure. A causa della loro ricchezza di vitamine e basso contenuto di grassi saturi, le lenticchie sono uno dei legumi più nutrienti. Inoltre, uno studio della University of Southern California, ha scoperto che il consumo di lenticchie regolare può aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno.
Riso in Disguise

Rice non sempre venire in forma di granuli. In cucina asiatica, ci sono vari tipi di spaghetti di riso, come chow divertimento, sen lek, bahn hoi e Hokkien mee. Un piatto di pad thai o una ciotola di classici lo mein tagliatelle, per esempio, di solito contiene circa 126 g di carboidrati, mentre una ciotola di riso cotto a vapore ha solo circa 80 g di carboidrati. Spaghetti di riso, quindi, non sono una scelta intelligente dieta per i diabetici.
Quando si mangia fuori

cucine asiatiche come il cinese e tailandese sono scelte abbastanza sano, perché sono caricato con verdure nutriente e ricco di proteine ​​tofu. Purtroppo, servono anche riso con quasi ogni piatto. Per i diabetici, limitarsi ad una mezza tazza di riso in un pasto. Per fermare voi stessi da mangiare troppo riso, mantenere il riso e l'entrée separato. Annegamento il riso nella salsa saporita farà solo si vuole mangiare ogni singolo grano nella vostra ciotola. Inoltre, usare le bacchette. In questo modo, si mangia più lentamente e lasciare la maggior parte del grasso, sugo grasso sul piatto.