Perché avete bisogno di fibre nella dieta?

Anche se l'intuizione suggerisce che facendo uno sforzo per mangiare qualcosa il corpo non digerire è stupido, la ricerca suggerisce altrimenti. In particolare, i carboidrati indigeribili, noto anche come fibra, sono una parte necessaria di una dieta sana. Maggior base vegetale alimenti contengono almeno una certa quantità di fibre, noto anche come foraggio grezzo o massa. Tipi

fibra alimentare si divide in due categorie principali. Fibra insolubile non si scioglie affatto in acqua e passa direttamente attraverso il sistema digestivo. Fibra solubile dissolve parzialmente in acqua, creando una sostanza gelatinosa nel tratto digestivo. Entrambi i tipi sono utili, e di fatto, l'Accademia Nazionale delle Scienze ha raccomandato che le distinzioni di tipi di fibra sia gradualmente abbandonato.
Vantaggi

Il principale vantaggio di fibra insolubile è che aiuta nella regolarità digestiva sia rallentando la velocità con cui si muove cibo attraverso l'intestino e di mantenere movimenti intestinali regolari. E inoltre è molto abbondante e aiuta a prevenire l'aumento di peso a causa di eccesso di cibo. I benefici della fibra solubile comprendono l'abbassamento dei livelli di colesterolo, impedendo l'assorbimento di colesterolo e prevenire il diabete di tipo 2 rallentando l'assorbimento dello zucchero nel sangue.
Fonti

fibra insolubile è concentrata soprattutto nei cereali integrali, noci e semi, e verdure come zucchine, cetrioli e carote. La fibra solubile si trova in avena, lenticchie e molti frutti come mele, pere, fragole, pesche e agrumi. Questi alimenti hanno tutti i benefici per la salute, oltre alla fibra, ed infatti, parte del vantaggio di mangiare fibra è probabilmente a causa dell'inclusione di tanti cibi ricchi di nutrienti nella dieta.
Importo

La maggior parte la gente dovrebbe mangiare da qualche parte tra i 20 ei 40 grammi di fibre al giorno. La National Academy of Sciences Institute of Medicine 'raccomanda che gli uomini consumano 38 grammi e le donne di 25 grammi. Dopo i 50 anni, gli uomini devono solo 30 grammi e le donne 21 grammi. L'assunzione media di fibra per gli americani è solo 14 a 15 grammi, secondo WebMD, anche se questo numero è destinato ad aumentare in quanto le persone a diventare più consapevoli della necessità di una fibra.
Attenzione

Anche se le persone che non sono attualmente mangiare abbastanza fibra dovrebbero fare uno sforzo per aumentare il consumo di fibre, la Mayo Clinic avverte che il cambiamento dovrebbe essere fatto gradualmente nel corso di almeno un paio di settimane. Questo dà al corpo il tempo di adeguarsi e aiuta a prevenire effetti indesiderati come flatulenza, gonfiore e crampi. Bere molta acqua può anche aiutare ad evitare la stitichezza durante la regolazione di una dieta che contiene più fibra.