Grassi e Colesterolo dieta ristretta

diete colesterolo-restricted-Fat e può essere utile per molte persone, tuttavia, è importante capire che c'è una grande differenza tra il bene e il male grassi e colesterolo buono e cattivo. Secondo il New England Journal of Medicine, limitare alcuni tipi di macronutrienti (cioè grassi) non ha alcun effetto significativo sulla perdita di peso, piuttosto, è la quantità di calorie che contano. Pertanto, è importante per tagliare i giusti tipi di grassi. I grassi buoni vs grassi cattivi

mangiare più grasso buono e meno grasso cattivo. Si tratta di una semplice premessa, ma che cosa significa? I grassi buoni sono sia monoinsaturi o polinsaturi e provengono da fonti come noci, oli sani e pesci. Questi grassi possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL, diminuendo il rischio di sviluppare malattie cardiache. Grassi cattivi sono o saturi o grassi trans e si trovano in alimenti tra cui patatine fritte, fast food e alimenti trasformati. Questi grassi possono aumentare il colesterolo LDL, portando ad un aumento del rischio di malattie cardiache. L'American Heart Association raccomanda che si ottiene meno del 30 per cento delle calorie totali dai grassi, prevalentemente da fonti monoinsaturi e polinsaturi.
Consigli per abbassare grassi cattivi

Per limitare i grassi cattivi che stai mangiando, ridurre la quantità di carne rossa e di carne di maiale è attualmente mangia. Questi tipi di carne sono spesso ricchi di grassi saturi. Mangiare pollo, tacchino e pesce invece. Un altro modo per ridurre i cattivi grassi nella vostra dieta è quello di mangiare meno fast food. Fast food è spesso pieno di ostruiscono le arterie i grassi trans. Altri approcci includono sostituendo oli sani come l'olio d'oliva e olio di colza al posto del burro e panna; mangiare più prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, piuttosto che da latte intero di grassi,. Ed a mangiare di meno confezionati, prodotti alimentari trasformati


colesterolo buono contro il colesterolo cattivo

Quando si inizia una dieta ristretta di colesterolo, è importante capire che c'è una grande differenza tra colesterolo buono e cattivo. Colesterolo buono è indicato come HDL e può contribuire a rimuovere la placca in eccesso dalle arterie, diminuendo così il rischio di malattie cardiache. Colesterolo cattivo è LDL ed ha l'effetto opposto: questo tipo di bastoncini di colesterolo sulle pareti delle arterie, formando depositi di placche che ostruiscono le arterie e aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache. Per molte persone che seguono una dieta colesterolo-limitata, livelli ottimali di colesterolo LDL sono quelli al di sotto di 70 mg /dL, mentre per gli adulti sani i livelli ottimali sono sotto di 100 mg /dL. Secondo l'American Heart Association, per contribuire a ridurre il colesterolo, mangiare più frutta, verdura e cereali integrali e carni meno grasse, formaggi e prodotti alimentari trasformati che possono essere ad alto contenuto di grassi saturi e trans.