Come Marinare una bistecca Texas Style

Marinating una bistecca Texas-stile richiede solo pochi ingredienti comuni. La bistecca può essere cotto, alla griglia o alla brace per far emergere la ricchezza e il sapore della carne e la marinata. Un semplice, classica bistecca Texas-stile ha un sapore inconfondibile ricco senza condimenti complicati. Utilizzare questa marinata con il vostro taglio preferito di bistecca, anche se la maggior parte delle bistecche Texas-stile usano Prime controfiletto. Cose che ti serviranno
Sapone pagina 1 litro contenitore con coperchio pagina 1 tazza di olio d'oliva
1 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiai di pepe nero
2 cucchiai di sale marino pagina 1 bay foglia
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lavarsi accuratamente le mani con acqua e sapone. Utilizzare l'acqua più calda si può stare e sciacquare per almeno 30 secondi. Asciugare le mani con un panno pulito.
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Versare l'olio d'oliva in un contenitore con un coperchio. Assicurarsi che il contenitore è abbastanza grande da contenere le bistecche. Aggiungere il succo di limone, pepe nero e sale grosso mare di terra. Questa miscela di base prevede una marinata gustoso e delicato. È possibile modificare sia come ti piace sostituendo l'aceto balsamico per il succo di limone per dare un po 'più margini. Un'altra opzione è quella di sostituire il vino bianco per l'olio d'oliva.
3

Posizionare la bistecca scongelati nel contenitore con la marinata. Sigillarla ermeticamente e agitare vigorosamente per 10 a 15 secondi. Questo assicura che la marinata è disperso uniformemente. Evitare l'uso di metallo o alluminio come possono reagire negativamente con l'acido nella marinata.
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Puncture la bistecca con una forchetta in diversi punti per consentire la marinata di penetrare all'interno della bistecca e di fornire una più completa , sapore più completo.
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marinare la bistecca in frigorifero per un minimo di un'ora e non più di 24 ore. Mantenere la bistecca refrigerato aiuta a ridurre la possibilità di malattie di origine alimentare.