Che cosa dovete conoscere circa Dolcificanti alimentari: Dolcificanti naturali o artificiali Effetti collaterali

Nel 2007, il totale delle vendite al dettaglio di zucchero e dolcificanti alimentari negli Stati Uniti ha raggiunto 3,1 miliardi dollari secondo una stima da parte di ricercatori di mercato Packaged Facts. Sembra che siamo nuovamente tutti prendendo in dolcificanti più che mai. Con tutte le opzioni disponibili dolcificanti oggi, affidabile, zucchero da tavola naturale è stato spostato verso il retro della credenza in favore dei dolcificanti artificiali, zucchero grezzo o miele e melassa per l'aggiunta sweetness.The cosa sorprendente è questo tutti i dolcificanti a base naturale hanno l'esatta stesso numero di calorie per ogni cucchiaino da tè. Miele, melassa, zucchero da tavola, zucchero greggio, sciroppo di agave ... anche il male sciroppo di fruttosio ... portare lo stesso numero di calorie per cucchiaino 14. Quando si tratta di zucchero e canna da zucchero e di qualsiasi altra parola che state usando, lo zucchero è lo zucchero, dice Amy Virus, un dietista registrato al Centro Temple University s per l'obesità Ricerca e Formazione. Buono a sapersi come si ri pianificazione quei dolci (e delizioso) ricette di vacanza. Il più noto dolcificanti artificiali saccarina, aspartame e sucralosio sono venduti con i nomi Dolce N Low, Equal, NutraSweet e Splenda, oltre ad essere parte di alimenti senza zucchero e bevande dietetiche. Mentre questi dolcificanti non forniscono dolcezza senza calorie, alcuni studi scientifici che utilizzano animali hanno sollevato interrogativi circa il legame tra aspartame, saccarina e il cancro. Che s difficile da ignorare, e se sei preoccupato, si potrebbe desiderare di limitare l'assunzione di cibi e bevande che contengono questi ingredients.Which ti lascia con una opzione dolcificante conosciuto come Stevia, una, pari a zero calorie, impianto di zucchero a base naturale dal Sud America ha detto di essere 300 volte più dolce dello zucchero normale. Negli Stati Uniti questo prodotto isn t approvato per la vendita come integratore alimentare, anche se si può certamente trovare. Operare con cautela, alcuni studi sugli animali precedenti hanno dimostrato un legame tra la stevia, le mutazioni genetiche e la fertilità diminuita. La ricerca più recente sponsorizzato da Coca Cola e produttore alimentare Cargill ha ritenuto sicuro per il consumo umano. Limitare quanto si prende in è probabilmente meglio fino più conclusivo, prova imparziale è stato scoperto, in un modo o other.You possono anche aver visto marchi come Truvia, realizzati da parte della foglia di stevia e commercializzato da Cargill. Un altro nuovo dolcificante della varietà naturale è PureVia, venduto da Whole Earth dolcificante Company, un dolcificante a zero calorie che utilizza Reb A, anche un estratto della pianta di stevia. PepsiCo ha, non a caso, una partnership con l'azienda per produrre un Reb Un corso beverage.Of migliorato la pecora nera della famiglia dolcificante è sciroppo di fruttosio (HFCS in breve) che viene dal mais, sciroppo fatto da conversione del glucosio in fruttosio . Questo dolcificante ha lo stesso numero di calorie come zucchero da tavola. Mentre alcuni funzionari della sanità pubblica hanno accusato HFCS per le epidemie di diabete e di obesità, ci isn t qualsiasi conclusiva la ricerca scientifica per sostenere ogni tipo di collegamento diretto tra di loro. Potreste aver catturato gli spot televisivi sponsorizzati dalla Corn Refiners Association, un gruppo industriale, esaltando le virtù di sciroppo di fruttosio. E mentre gli americani mangiano meno zucchero da tavola oggi che nel 1970, l'aggiunta di sciroppo di fruttosio a tutto ciò ci aiuta a consumare più dolcificanti complessiva. Nel 2007, gli americani hanno preso in 44 chili di canna raffinato e lo zucchero di barbabietola, 40 chili di mais ad alto fruttosio sciroppo per persona. Allo stesso modo i tassi di obesità sono aumentati drasticamente negli ultimi 20 anni, come hanno fatto altre malattie legate peso. Forse non ci s nessun collegamento ... ma poi di nuovo ... forse ci is.The approccio migliore è quello di ridurre il consumo di cibi trasformati e le bevande che contengono dolcificanti alimentari dei dolcificanti naturali e artificiali, e salvare dolci per le occasioni speciali, piuttosto che le scelte alimentari quotidiane. Provare a sostituire la frutta per la tua metà mattina o metà pomeriggio biscotti, ciambella o muffin.