Salute e malattia
Detossificare fegato per aumentare grassi bruciati. Calorie: 1.100-1.200/giorno. 8 bicchieri "cran-water" (1 parte succo mirtillo non zuccherato + 4 parti acqua non filtrata). ESCLUSI: grano e latticini. Due componenti speciali settimana 1: "cocktail vita" (1 cucchiaino psyllium polvere O 1 cucchiaio lino macinato in 240 ml cran-water) + integratore acido gamma-linolenico (GLA) 2 volte/giorno. 230g proteine magre/giorno, 1 uovo/giorno, ≥2 porzioni frutta, verdure crude/al vapore, brodo manzo/pollo/verdure no-sale per cucinare, erbe/spezie.
Estensione fase 1 con calorie 1.200-1.500/giorno. Reinserire certi carboidrati: patate dolci e riso integrale, ma 1 volta/settimana.
1.500+ kcal/giorno, maggioranza carboidrati, proteine, grassi. Reinserire lentamente verdure amidacee, frutta, latticini. Raccomandato: un alimento alla volta per verificare reazioni negative.
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