Salute e malattia
Il cancro colorettale è uno dei tumori più diagnosticati negli USA. Secondo l'American Cancer Society, oltre 106.000 persone ricevono la diagnosi ogni anno, e quasi 50.000 ne muoiono. Il cancro del colon, crescita anomala nel colon o retto, può essere asintomatico o manifestarsi con sanguinamento rettale e disagio addominale. Viene tipicamente diagnosticato con screening colonscopico, e il trattamento può includere chirurgia, radioterapia e, possibilmente, chemioterapia.
Il Dana-Farber Cancer Institute di Boston ha condotto uno studio su oltre 1.000 pazienti con cancro del colon stadio III trattati con chirurgia e chemioterapia. I partecipanti furono divisi in due gruppi: uno con dieta tipica occidentale/americana, l'altro con dieta ricca di frutta, verdura e proteine magre a basso contenuto di grassi.
I ricercatori conclusero che il gruppo con dieta americana aveva un rischio 3,5 volte superiore di recidiva rispetto a chi seguiva la dieta ricca di vegetali. Determinarono inoltre che si dovrebbero consumare 5-9 porzioni di frutta e verdura al giorno, oltre ad alimenti ricchi di acido folico: verdure a foglia verde, mango, cereali integrali per colazione, bacche.
Roberta Anding, MS, RD, dietista clinica al Texas Children's Hospital e portavoce dell'American Dietetic Association, afferma: "Diete povere di acido folico possono aumentare il rischio di sviluppare cancro del colon e accelerarne la crescita in chi ne è già affetto".
Si raccomandano 1.200-1.500 mg di latticini a basso contenuto di grassi al giorno per migliorare la salute del colon, poiché vitamina D e calcio lavorano insieme per tenere lontano il cancro del colon.
La melatonina è un ormone prodotto dalla ghiandola pineale, anche sintetizzabile, che regola cicli sonno-veglia, riproduzione e umore. L'American Cancer Society spiega che i sostenitori credono che i suoi composti prevengano i radicali liberi dal danneggiare cellule sane. I ricercatori sospettano anche che, per le sue proprietà antiossidanti, possa reprimere la crescita tumorale.
Melatonina sintetica è venduta come integratore in negozi di alimenti naturali, ma si trova anche in pollo, arachidi, mandorle e latte. L'ACS non ha raccomandazioni su dosi per bloccare la crescita tumorale.
Il ricercatore Barni P. Lissoni condusse uno studio sugli effetti della melatonina su 25 pazienti con cancro del colon avanzato non responsivi alla chemio o con recidiva. Un gruppo senza trattamento aggiuntivo, l'altro con interleuchina-2 e 40 mg di melatonina al giorno.
Risultato: 9 dei 25 pazienti con melatonina sopravvissero un anno vs solo 3 del gruppo controllo.
L'ACS afferma che bassi livelli di melatonina sono associati al rischio di alcuni tumori e che la vita di pazienti con cancro incurabile che assunsero melatonina fu estesa. Altri gruppi oncologici con melatonina ebbero remissione parziale o completa, altri nessuna reazione.
Il glutatione, composto da tre aminoacidi (cisteina, acido glutammico, glicina), ha mostrato promesse contro il cancro del colon per le sue proprietà antiossidanti. Ha prevenuto la crescita tumorale in studi in vitro su animali, e alcuni trial umani sono stati condotti.
I ricercatori Girlat E. Garcia e Brixy F. Perdereau condussero uno studio su 11 pazienti con cancro del colon in stadio avanzato o terminale. A ciascuno fu somministrato un integratore di glutatione da 800 mg due volte al giorno per almeno tre mesi, combinato con aminoacidi, cisteina e antocianine (flavonoidi).
Cancro del colon