Carote baby al forno: ricetta semplice con olio d'oliva
Carote baby: dolci, nutrienti, ricche di fibre, potassio, vitamina C, vitamina A (vista, cute). Ideali crude come snack; al forno offrono variazione gustosa.
Procedimento
- Preriscaldare forno a 200°C (400°F).
- Disporre 20-25 carote baby su teglia.
- Condire con 3 cucchiai olio d'oliva, massaggiando per copertura uniforme.
- Cospargere 1 cucchiaino sale + ½ cucchiaino pepe nero.
- Cuocere 20 minuti: dorate, tenere.
- Servire subito.
Avvertenze
Sovracottura → carote molli. Monitorare: estrarre appena tenere.
Ingredienti
- Carote baby
- Teglia
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino sale
- ½ cucchiaino pepe nero