Cosè il Sucrose Laurate?

Il laurato di saccarosio è una polvere bianca o biancastra ottenuta da una combinazione di acido laurico e saccarosio che a volte viene usata in alcune bevande e in alcuni prodotti per la cura personale cosmetici e farmaci liquidi. br>

Il laurato di saccarosio viene utilizzato principalmente per l'emulsificazione o per la miscelazione di sostanze a base di olio e acqua. Negli alimenti questo in genere significa mantenere i colori aggiunte sostanze nutritive e sapori di bevande chiare dalla separazione dal liquido. Il saccarosio laurato può anche aiutare a mantenere il cibo al sicuro quando combinato con trattamenti di trattamento termico a pressione poiché aiuta a inattivare le spore di alcuni tipi di batteri che possono causare deterioramento del cibo secondo uno studio pubblicato nel Journal of Food Protection nel novembre 2010.

Fonti alimentari

Il laurato di saccarosio si trova in alcune bevande tra cui latte latticello acqua in bottiglia soda bevande a base di acqua aromatizzata bevande alcoliche bevande sportive tè e caffè. Saccarosio laurato o altri prodotti chimici simili si possono trovare anche in alcune carni lavorate sbiancanti per caffè cioccolatini pasta biscotti pane gomme da masticare e caramello.

Altri usi potenziali

Il laurato di saccarosio può aiutare a ammorbidire e la tua pelle se usata nei prodotti di bellezza. Può anche agire come un tensioattivo o una sostanza che aiuta a rimuovere lo sporco o rendere le sostanze schiumose motivo per cui a volte viene utilizzato negli shampoo. Uno studio pubblicato sull'International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences nel 2014 ha scoperto che il saccarosio laurato potrebbe aiutare a stabilizzare le versioni liquide di ibuprofene come quelle destinate ai bambini rendendo la medicina più efficace e più biodisponibile. br>

Ad oggi non ci sono problemi di salute noti con l'uso di saccarosio laurato in alimenti bevande e prodotti per l'igiene personale. Molto probabilmente si scompone in saccarosio e acidi grassi nel tratto intestinale secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare. La sostanza non è una sostanza chimica tossica e non è stata rilevata nelle urine o nei tessuti di persone che usano shampoo contenenti saccarosio laurato secondo il sito Web di GoodGuide.

Lo studio del Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences ha rilevato che rispetto ad altri prodotti chimici simili può essere utilizzato in piccole quantità e non ha preoccupazioni di tossicità. Inoltre è relativamente privo di colore odore e sapore e rapidamente si biodegrada dopo essere stato usato rendendolo relativamente rispettoso dell'ambiente.