Metilcobalamina: È la Migliore Forma di Vitamina B12?

Definire "migliore" è complesso

Troppi criteri soggettivi per dire conclusivamente che la metilcobalamina è la "migliore" forma di B12. Non è l'unica necessaria. Office of Dietary Supplements: metilcobalamina e 5-desossiadenosilcobalamina sono le due forme di B12 richieste dal corpo umano. Informarsi aiuta a scegliere fonti di B12.

Struttura della B12

Più grande e complessa vitamina. Contiene cobalto → termine "cobalamina" per composti con attività B12.

B12 naturale: le due cofattori

Metilcobalamina e 5-desossiadenosilcobalamina = cofattori (aiutano enzimi). Metilcobalamina: potenziale prevenzione cancro. 5-desossiadenosilcobalamina: produzione energia, sintesi emoglobina. Entrambe naturali nel corpo. Metilcobalamina in alimenti animali e integratori. Molti integratori contengono B12 sintetico: cianocobalamina o idrossicobalamina.

B12 sintetico: cianocobalamina

Forma integratore più comune. Corpo la converte rapidamente in metilcobalamina e 5-desossiadenosilcobalamina. Forme: capsule, compresse, gel nasale, iniettabile.

Cancro: differenze preliminari

Scarse prove su differenze cianocobalamina vs metilcobalamina. "Nutrition Journal": metilcobalamina rallenta crescita tumori, induce morte cellule tumorali, aumenta sopravvivenza in ratti. Non osservato con cobalamina. Risultati preliminari; serve ricerca su umani.

Assorbimento

Gastrite atrofica (insufficiente acido gastrico): vantaggio B12 sintetico vs fonti naturali (metilcobalamina legata a proteine, richiede separazione per assorbimento). B12 sintetica = forma libera, non dipende acidi digestivi (Office of Dietary Supplements).

RDA

Stessa indipendentemente da fonte (cibo: fegato, salmone, cereali fortificati; integratori: metilcobalamina, cianocobalamina). >14 anni: 2,4 mcg/giorno. Gravidanza: 2,6 mcg. Allattamento: 2,8 mcg.