EGCG negli integratori: cos'è, fonti alimentari, studi clinici (leucemia, grasso addominale), dosaggio, sicurezza
EGCG (Epigallocatechina Gallato): catechina potente in tè e cibi "superfood"
Sinonimo di catechine/flavonoidi su etichette. Presente in mirtilli, cioccolato fondente, vino rosso → "superfood". Tè verde = concentrazioni altissime → popolarità integratori. Valore dipende da quantità per dose raccomandata. Studi clinici benefici usano ≥300 mg.
Ricerca Mayo Clinic: leucemia linfatica cronica (LLC)
1/3 pazienti LLC (incurabile) con EGCG capsule → **miglioramento**. Dr. Tait Shanafelt, 2009 (J Clin Oncol): 300-2000 mg EGCG 2x/die. Sperimentazione follow-up in corso.
EGCG e grasso addominale (studio Maki 2009, J Nutr)
Uomini 660 mg EGCG vs 22 mg → **molta più perdita peso e grasso addominale**. Tè verde = catechine alte; tè nero = basse. 12 sett: bevitori tè verde -2,4 kg, tè nero -1,3 kg. Dieta ipocalorica + esercizio in entrambi i gruppi.
EGCG senza dieta? Studi su roditori
- Michael Bose (Rutgers): roditori obesi/sani + EGCG, dieta alta grassi mantenuta. Obesi → -peso; sani → no aumento.
- Michael Boschmann (tedesco, J Am Coll Nutr 2007): uomini 300 mg EGCG → ossidazione grassi ↑ vs zero.
Considerazioni pratiche
- EGCG sembra sicuro anche ad alte dosi.
- Se EGCG è solo un ingrediente del multivitaminico → **non prendere più capsule per avere più EGCG** (rischio overdose altri componenti).
- Alternativa: bere tè verde. 1 tazza foglie sciolte = 127 mg EGCG (USDA). Bustine = sostanzialmente meno (leggere etichetta).
- Tè verde = caffeina (meno del nero).