Salute e malattia
Mentha spicata: salvia di Betlemme, menta della Madonna, menta arricciata. Originaria Europa/Asia sud-occidentale, coltivata ovunque. Foglie lanceolate.
Fino all'80% carvone (terpenoide) → aroma/sapore caratteristici. Altri: acido rosmarinico, limonene, 1-8-cineolo, timonina.
Carvone → sensibilità topica/orale (dentifricio). Cheilite angolare (infiammazione labbra) da allergia a famiglia menta. Difficile da diagnosticare: caso studio 2001 (Australasian J. Dermatology), donna 26 anni, dermatite labiale 1 anno, negativo a test dentifricio; scoperta allergia a dentifricio menta e foglie fresche.
Malattie e lesioni