Alimenti ad alta energia per gli atleti

Oltre a migliorare l'apporto di nutrienti e il sistema immunitario i cibi sani sono preziose fonti di energia. Mentre i bisogni specifici di energia delle persone variano i bisogni degli atleti tendono a essere elevati secondo l'American Dietetic Association. Ulteriori abitudini di stile di vita importanti per i livelli di energia positiva includono dormire sufficientemente mangiare adeguate quantità di calorie e limitare o evitare l'alcol. Per ottenere i migliori risultati chiedere indicazioni specifiche a un operatore sanitario qualificato prima di apportare modifiche significative alla dieta.

I cereali integrali forniscono una quantità significativa di fibre e nutrienti come vitamine del gruppo B selenio e zinco. Come alimenti a basso indice glicemico i cereali integrali hanno un lieve impatto sui livelli di zucchero nel sangue il che è importante per mantenere livelli energetici positivi tra i pasti. Aumentare l'assunzione di alimenti ricchi di carboidrati come pane pasta e cereali prima che gli eventi sportivi possano fornire più energia e aiutarti a raggiungere livelli elevati. Perché il pane arricchito la pasta i cereali e gli snack offrono pochi benefici dietetici si scelgono i cereali integrali più spesso. Esempi di cibi integrali nutrienti comprendono 100% di pane integrale e cereali freddi pasta integrale zuppa d'orzo popcorn schiumoso riso integrale a grana lunga riso selvatico e quinoa.

Grassi sani

Fonti di grassi salutari come noci semi avocado e oli vegetali promuovono la salute del cuore la funzionalità cerebrale e l'assorbimento dei nutrienti. I grassi svolgono anche un ruolo importante nell'energia per esercizi lunghi di intensità moderata e di allenamento atletico secondo l'American Dietetic Association. Limitare le fonti di grassi saturi come carni lavorate e formaggi ad alto contenuto di grassi che possono aumentare il rischio di colesterolo alto e malattie cardiache. Invece merenda su mandorle noci mix di tracce naturali semi di sesamo o semi di girasole. Gli avocado offrono un'alternativa salutare alla maionese e ai formaggi su panini e hamburger. Consuma grassi come salmone tonno albacore halibut o sardine per ottenere benefici dagli acidi grassi omega-3: grassi sani che possono aiutare ad alleviare l'infiammazione articolare o muscolare. Preparare carni magre e altri piatti con olio di oliva o di colza e insalate condite con olio d'oliva e aceto e noci o semi al posto di condimento o pancetta ad alto contenuto di grassi aumenta anche l'assunzione di grassi sani.

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono le prime fonti di antiossidanti che aiutano il tuo corpo a difendersi da problemi di salute che possono interferire con i tuoi livelli di energia e le prestazioni atletiche. Frutta e verdura forniscono energia ad azione rapida perché digeriscono più velocemente di cereali integrali ma forniscono più nutrienti di altre fonti di carboidrati "veloci" come caramelle e bevande analcoliche.Per questi motivi il programma Estensione dell'Università del Missouri raccomanda che gli atleti consumino frutta e verdura per tutto il giorno al posto degli alimenti trasformati per l'energia ottimale: frutta fresca e bevande come succhi e frullati aumentano l'assunzione di liquidi e possono aiutare a prevenire il declino energetico associato alla disidratazione.Per i più ampi benefici nutrizionali incorporare una varietà di colori e tipi di frutta e verdura nei pasti e negli snack di routine.