5 cose che devi sapere sul cibo e sulleczema

Potresti aver visto il prurito un'eruzione cutanea rossa che caratterizza l'eczema ma sai cosa è in realtà? L'eczema è una condizione infiammatoria che viene spesso considerata "atopica" o mediata da una risposta allergica. In realtà è abbastanza comune e si pensa che colpisca circa il 15% dei bambini. In molti individui l'eczema va spesso di pari passo con altre condizioni atopiche come l'asma e il raffreddore da fieno. I sintomi possono essere acuti (cioè desquamazione e trasudamento della pelle) o cronici (cioè aree addensate della pelle o alterazioni della pigmentazione). L'eczema tende a comparire per la prima volta durante il primo anno di vita di un bambino.

La causa esatta dell'eczema non è ancora chiara e non esiste una cura per la condizione. I ricercatori hanno suggerito un collegamento tra lo sviluppo dell'eczema e le allergie alimentari. Questo collegamento ha portato all'uso di diversi tipi di esclusione alimentare come mezzo di trattamento. Il tipo più popolare è semplicemente eliminando i probabili alimenti allergenici come latte e uova. Esistono anche strategie più specializzate e restrittive come la dieta elementare. Qui gli alimenti integrali vengono sostituiti completamente con una dieta liquida di carboidrati proteine ​​e grassi analizzati. La ricerca deve ancora dimostrare i benefici definitivi di entrambi specialmente alla luce del potenziale di carenza di nutrienti con queste diete.

Impatto della dieta materna

La dieta di una donna durante l'ultimo mese della sua gravidanza può effettivamente avere un impatto su di lei potenziale del bambino per lo sviluppo di eczema. Secondo i ricercatori tedeschi questo impatto può essere positivo o negativo a seconda degli alimenti che sceglie. L'assunzione elevata di grassi polinsaturi dalla margarina o olio vegetale e /o alimenti allergenici come gli agrumi può aumentare il rischio. Inversamente mangiare un sacco di oli omega-3 dal pesce può effettivamente ridurre la probabilità che il bambino sviluppi l'eczema.

Zucchero e infiammazione

C'è un alimento che tutti i pazienti affetti da eczema dovrebbero cercare di limitare. Lo zucchero soprattutto nella sua forma più raffinata può essere il colpevole comune dietro molte condizioni infiammatorie. Quando consumiamo cibi ad alto contenuto di zuccheri il nostro corpo rilascia insulina. I radicali liberi nocivi vengono rilasciati insieme all'ormone insulinico e quindi hanno il potenziale di danneggiare le nostre cellule. Questo danno promuove una risposta infiammatoria mentre il nostro sistema immunitario tenta di combattere i radicali liberi. Riduci lo zucchero scegliendo i cereali integrali anziché quelli più raffinati. Sostituisci la frutta fresca con altri dolci con molti zuccheri aggiunti.

Guarisci l'Eczema dall'interno verso l'esterno

Consumare grassi sani da alimenti come pesce noci e avocado può aiutare a contrastare tutta l'infiammazione. Gli avocado in particolare sono una grande arma per combattere l'eczema. Questo perché possono aiutare a trattare la condizione dall'interno verso l'esterno - sia come alimento curativo che come rimedio topico. L'aggiunta di avocado alla tua insalata o al panino fornisce molti sani grassi monoinsaturi e antiossidanti come la vitamina A. Applicato localmente aiuta a idratare la pelle e ridurre il prurito e il gonfiore associati all'eczema.