Salute e malattia
I tubi da dialisi (es. cellulosa rigenerata) hanno un peso molecolare di cut-off (MWCO), tipicamente 12.000–14.000 Da. Molecole più piccole del MWCO diffondono attraverso; molecole più grandi sono trattenute.
Lo iodio gassoso (I2) ha peso molecolare di 253,8 g/mol (Da). Questo è di gran lunga sotto il MWCO 12–14 kDa dei tubi da dialisi standard.
Le molecole di iodio diffondono facilmente attraverso i tubi da dialisi. L'affermazione che i tubi da dialisi sono "non permeabili allo iodio" è errata per i tubi standard.
Nei classici esperimenti di biologia (es. tubo dialisi con soluzione amido dentro, iodio fuori), lo iodio entra nel tubo e reagisce con l'amido formando un complesso amido-iodio blu-nero. Il complesso è troppo grande per uscire, quindi il cambio colore avviene dentro il tubo. Questo dimostra permeabilità selettiva: molecole piccole (iodio, acqua) passano; macromolecole (amido) sono trattenute.
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