Ricetta tintura marrubio: guida step-by-step
La tintura di marrubio (Marrubium vulgare) è un preparato erboristico tradizionale usato per tosse, digestione, e stimolazione appetito. Questa ricetta usa il metodo popolare (rapporto peso-volume non standardizzato).
Ingredienti e attrezzatura
- Foglie e sommità fiorite marrubio fresche o essiccate
- Vodka o alcol grani 80-100 proof (40-50% etanolo)
- Barattolo vetro pulito con coperchio ermetico (tipo Mason)
- Tela formaggio o colino a maglia fine
- Flaconi contagocce vetro scuro per conservazione
- Etichette
Istruzioni
- Preparare erba: Fresca: lavare, asciugare tamponando, tritare grossolanamente. Essiccata: sbriciolare, assicurarsi niente umidità/muffa. Riempire barattolo ½-⅔ con erba (non pressare stretto).
- Aggiungere menstruum: versare alcol per coprire completamente erba di ≥2,5 cm. Mescolare per rimuovere bolle aria.
- Sigillare ed etichettare: data, erba, proof alcol, rapporto (es. 1:2 fresco, 1:5 essiccato).
- Maccerare: conservare luogo fresco, buio 4-6 settimane. Scuotere quotidianamente.
- Pressare e filtrare: pressare attraverso tela formaggio; spremere erba per estrarre liquido. Scartare marc.
- Filtrare (opzionale): filtro caffè per chiarezza.
- Imbottigliare: trasferire in flaconi contagocce scuri. Etichettare.
- Conservare: luogo fresco, buio. Durata 3-5 anni.
Uso tradizionale e dosaggio
- 1-2 ml (20-40 gocce) in acqua, 2-3 volte al giorno.
- Sapore amaro stimola secrezioni digestive (aperitivo).
- Espettorante per bronchite, tosse.
Sicurezza e controindicazioni
- Gravidanza/allattamento: evitare (stimolante uterino).
- Ulcere gastriche/GERD: può aumentare acido.
- Patologie cardiache: potenziale rischio aritmia ad alte dosi.
- Interazioni farmaci: può influenzare litio, diuretici, antidiabetici.
- Allergia: sensibilità famiglia Asteraceae.
Consultare erborista qualificato o operatore sanitario prima dell'uso. Questa informazione è educativa, non consiglio medico.