Salute e malattia
La ricerca sugli effetti della cannella sullo zucchero nel sangue e il metabolismo ha mostrato risultati promettenti. Anche se la cannella non è attualmente raccomandata come trattamento per il controllo dello zucchero nel sangue o il diabete, il seguente riassunto della ricerca mostra il suo potenziale. Tieni presente che gli studi usano principalmente estratto di cannella piuttosto che olio di cannella.
La cannella è una spezia comune da un grande albero subtropicale. La corteccia e le foglie dell'albero vengono distillate per produrre olio essenziale di cannella. L'Essential Oils Desk Reference indica che le condizioni per cui il trattamento con olio essenziale di cannella è utile includono malattie cardiovascolari, malattie infettive, infezioni virali e disturbi digestivi.
L'insulina è l'ormone che regola il metabolismo dello zucchero (glucosio) e controlla i livelli di zucchero nel sangue. Nel diabete di tipo 2, il problema è che le cellule hanno perso la loro sensibilità all'insulina. Migliorare la sensibilità delle cellule all'insulina è una parte importante del controllo dello zucchero nel sangue. Il chimico del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) Richard A. Anderson, et al., nello studio "Cinnamon Extracts Boost Insulin Sensitivity", ha scoperto che la cannella ha reso le cellule adipose molto più sensibili all'insulina e ha aumentato il metabolismo dello zucchero di circa 20 volte nelle cellule adipose in provetta.
La ricerca è stata fatta anche con persone con diabete di tipo 2. Lo studio "Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People with Type 2 Diabetes" ha scoperto che prendere uno, tre o sei grammi di cannella al giorno riduce il glucosio nel sangue, trigliceridi, colesterolo LDL e colesterolo totale. I risultati hanno anche suggerito che la cannella riduce i fattori di rischio associati a diabete e malattie cardiovascolari.
Un altro studio, "Effects of a Cinnamon Extract on Plasma Glucose, HbA, and Serum Lipids in Diabetes Mellitus Type 2", ha concluso che l'estratto di cannella sembra avere un effetto moderato nella riduzione delle concentrazioni di zucchero nel sangue a digiuno in persone con diabete che hanno un cattivo controllo dello zucchero nel sangue. La riduzione dei livelli di zucchero nel sangue a digiuno è importante nel controllare il diabete.
Poiché la cannella non è attualmente un modo raccomandato per controllare lo zucchero nel sangue, non esistono linee guida su come usarla. Anderson condivide che l'uso di mezzo cucchiaino di estratto di cannella al giorno risulta in miglioramenti drammatici nello zucchero nel sangue, colesterolo, colesterolo LDL e trigliceridi.
L'olio di cannella può irritare o persino bruciare la pelle sensibile. Per ottenere gli effetti di abbassamento dello zucchero nel sangue della cannella usando l'olio di cannella richiederebbe di prendere l'olio per via orale, qualcosa che vuoi fare solo con un olio di grado terapeutico sotto la supervisione di un professionista sanitario.
Il diabete e il controllo dello zucchero nel sangue sono gravi problemi di salute che trarrebbero grande beneficio da un trattamento prontamente disponibile ed economico come la cannella.
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