Salute e malattia
Il dolore e il disagio da reflusso acido e ulcere possono rendere difficili le attività quotidiane e il sonno quasi impossibile. Per alleviare i sintomi e persino favorire la guarigione, esistono cambiamenti nello stile di vita e rimedi casalinghi relativamente semplici, economici ed efficaci.
La maggior parte dei casi di reflusso e ulcere guarisce spontaneamente, ma possono verificarsi gravi complicanze: sanguinamento, perforazione delle pareti gastriche/duodenali, ostruzione del tratto digestivo (nel caso di ulcere), malattia di Barrett (nel caso di reflusso). Contattate immediatamente il medico se avvertite: debolezza o vertigini in piedi, svenimenti, vomito di sangue, feci nere e catramose, dolore improvviso, acuto o severo.
Sia le ulcere peptiche che il reflusso acido sono aggravati dall'eccesso di acido cloridrico nello stomaco che erode il rivestimento. Se la condizione è cronica, servono cambiamenti nello stile di vita: evitare fumo, alcol in eccesso e abbuffate, soprattutto pasti abbondanti. Perdere peso aiuta molto. Una modifica immediata è ridurre gli alimenti trigger: caffeina, caffè, tè, cioccolato, cibi piccanti, cipolle, cibi grassi o fritti.
Succo di cavolo. Rimedio digestivo studiato in sperimentazioni cliniche. Il Dr. Garnett Cheney della Stanford University School of Medicine fece bere a pazienti con ulcera peptica quattro bicchieri di succo di cavolo crudo al giorno: tutti riferirono drastica riduzione del dolore e guarigione più rapida dei trattamenti farmacologici standard. Le foglie di cavolo fresche sono migliori: frullate con acqua o latte di mandorla, oppure bollite in acqua e mangiate due volte al giorno.
Banana. Un altro rimedio casalingo efficace per ulcere peptiche e acidità. Secondo il farmacista britannico Dr. Ralph Best dell'Università di Aston a Birmingham, le banane stimolano la proliferazione di cellule e muco che formano una barriera tra il rivestimento gastrico e l'acido corrosivo.
Latte di mandorla. Utile per le ulcere peptiche. Potete prepararlo voi frullando mandorle sbianchite e acqua, oppure comprarlo già pronto. Il lega l'acido in eccesso nello stomaco e fornisce proteine vegetali di alta qualità.
Zenzero. Contiene 11 composti con effetti anti-ulcera dimostrati. Secondo Paul Schulick, erborista del New England e autore di "Ginger: Common Spice and Wonder Drug", lo zenzero candito al miele è particolarmente efficace.
Tisane. Possono aiutare con i sintomi di ulcere e reflusso. Preparate un tè con foglie di mela cotogna (legno di mela): mettete in infusione circa 15 g di foglie in una tazza d'acqua per una notte, poi filtrate. Oppure un tè con semi di fieno greco inumiditi con acqua, che fornisce un lieve rivestimento mucillaginoso protettivo contro le ulcere.
Liquirizia. Usata da medici e erboristi per le ulcere fin dall'antica Grecia. Cercate la forma deglicirrizinata (DGL) che non alza la pressione. La DGL ha dato risultati paragonabili al farmaco cimetidina per il trattamento delle ulcere, specialmente in compresse masticabili (250-500 mg) 15 minuti prima dei pasti e 1-2 ore prima di dormire.
Altre erbe. Studi in Germania pubblicati in "The Complete German Commission E Monographs" hanno mostrato che camomilla, liquirizia e cannella sono particolarmente utili per ridurre la probabilità che un'ulcera peggiori o recidivi.
Medicina popolare