Ginseng Selvatico: Storia, Valore e Come Trovarlo

Storia e valore

Usato in Asia da 3000+ anni come panacea. Raccolto in Nord America dal 1700: allora 1-3 $/libbra (cifra ragguardevole). Oggi il ginseng selvatico vale molto più di quello coltivato (Michigan Dept. of Agriculture).

Dove e quando cercarlo

1. Habitat: sottobosco ombreggiato, ricco di sostanza organica e calcio, foreste orientali USA.
2. Periodo: tarda primavera - settembre. Steli con 5 foglioline dentate; fiori estivi, bacche rosse autunnali. Più steli = radice più vecchia. Foglie giallo-opalescenti a fine settembre.
3. Odore: fiori giallo-verdi profumano di mughetto.
4. Evitare querce: cresce bene con pioppi e sassafras, non vicino alle querce.
5. Piante compagne: salsapariglia e cohosh (somiglianti, dette "fool's seng").
6. Cercare a monte: piante immature crescono da semi rotolati a valle da piante mature.