Salute e malattia
>7000 varietà alghe negli oceani/mari. Molte crescono acque costa Maryland. Esplorazione Nuovo Mondo: coloni usavano alghe coste come cibo. Oggi allevate costa Maryland per proprietà nutrizionali/medicinali. 6 categorie: kelp, kelp toro, alghe brune, alghe rosse, lattuga di mare, muschio d'Irlanda.
Perenne, da spora, vive ~7 anni. Più diffuso Pacifico, ma anche costa Maryland. National Marine Sanctuaries: foreste kelp in acque chiare ≤27 m (90 ft). Necessita alta penetrazione luce, coste rocciose, acque fresche. Ancore (holdfasts) non radici fibrose → aggrappano rocce. Vesciche gas in foglie mantengono parte alta vicino superficie per luce/crescita.
Annuale, ciclo vitale 1 stagione. Crescita ~25 cm/giorno, altezza fusto maturo 9-18 m. Significativo ecosistema costiero: rifugio invertebrati (ricci, granchi, lumache). Allevato/raccolto per integratori nutrizionali medicali, maschere viso. Dorato in acqua, spiaggiato → marrone spento.
5-6000 varietà mondiali, alcune costa Maryland. Preferiscono acqua salata pulita, movimento costante. Fossili risalgono almeno Cambriano. Accumulo contribuisce costruzione scogliere calcaree mare.
Acque basse zone subtidali/intertidali. Preferiscono acque fredde, abbondanti Maryland. Pigmento oro-marrone da interazione clorofilla/altri pigmenti (maschera verde). Raccolte per cosmetici/farmaceutici.
Cresce in fogli, non lame lunghe. Bordi arricciati, simile lattuga riccia (nome). In acqua: verde brillante/rosso; disidratata → nera/bianca. Come kelp: holdfasts su rocce riva, ≤23 m, zone intertidali/paludi. Resistente inquinamento nutrienti → pianta segnale. Grandi popolazioni = alti livelli inquinamento acqua.
Raccolto coste Irlanda/Galles, ma anche Maryland. Tecnicamente alga rossa. Pianta morbida, ricca cartilagine, colori giallo-viola scuro. Addensante gelatine/dessert gelato: texture gelatina ricca/liscia bollita.
Medicina popolare