Salute e malattia
Con un aroma delicato e leggermente floreale, e un sapore leggero e rinfrescante, non c'è da stupirsi che la tisana di fiori di crisantemo sia stata apprezzata per secoli. È stata apprezzata in Asia non solo per il gusto ma anche per i benefici medicinali e per la salute che derivano dal sorseggiarla. Il crisantemo è anche il fiore nazionale del Giappone.
Mentre le proprietà medicinali del crisantemo possono essere trovate in creme e lozioni, l'uso più comune è bere la tisana. Questa bevanda è fatta infondendo i fiori della pianta piuttosto che le foglie. Come tale, richiedono un tempo di infusione leggermente più lungo in acqua calda, fino a 10 minuti. Lasciare la tisana in infusione in un contenitore chiuso preserverà più oli essenziali.
La medicina tradizionale cinese afferma che la tisana di crisantemo può essere un grande aiuto nella prevenzione di mal di gola e febbre, o che può ridurre la gravità dei sintomi una volta presentati. In Corea credono che questa tisana possa agire come stimolante ed è usata per aiutare a mantenere le persone sveglie e attente. La medicina olistica ed erboristica occidentale vanta i benefici di bere questo tè per trattare aterosclerosi e vene varicose, anche se questo deve ancora essere definitivamente provato in studi clinici.
Quando i fiori infusi vengono strizzati dall'umidità in eccesso, possono poi essere applicati come impacchi per ridurre prurito e secchezza degli occhi. La medicina tradizionale cinese usa anche questi impacchi per trattare altri disturbi oculari come visione offuscata, vertigini e visione diminuita. Questi impacchi sono anche spesso usati per aiutare a ridurre gonfiore e arrossamento dell'acne.
Mentre solitamente preparato in casa da fiori essiccati in casa, la tisana può anche essere acquistata in ristoranti asiatici tradizionali o negozi di alimentari asiatici. Può essere trovata in forma pura o miscelata con altri ingredienti medicinali, e può anche essere acquistata da negozi di medicina cinese. Inoltre, sta diventando una bevanda gourmet popolare e può essere acquistata online o in boutique di tè di lusso.
Il libro "Herbal and Traditional Medicine" di Lester Packer, Choon Nam Ong e Barry Halliwell entra in grande dettaglio nel capitolo intitolato "Pharmacological and Chemo-preventative Studies of Chrysanthemum" sui vari studi condotti sulla legittimità delle affermazioni sull'uso del crisantemo. Mentre alcune di queste affermazioni sono state confermate in studi, molto più lavoro è richiesto per fornire risultati definitivi.
Alcune persone possono avere una reazione avversa al consumare o anche maneggiare il crisantemo. Può produrre lieve irritazione cutanea o eruzione, e se consumato può produrre lieve o moderato mal di stomaco. Tuttavia, la maggior parte delle persone non ha alcuna reazione al crisantemo. Consultate sempre il vostro operatore sanitario prima di consumare qualsiasi rimedio erboristico poiché alcuni possono interagire con altri farmaci prescritti. Se avete domande consultate il vostro farmacista, medico o consigliere olistico.
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