Salute e malattia
La curcuma è spezia comune in India, ormai diffusa in molti paesi. Ha diversi benefici per la salute, incluso come trattamento complementare per alcuni tipi di cancro.
La curcuma contiene curcumina, composto con proprietà antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie. La curcumina è il principio attivo e si trova come integratore a sé stante.
La curcuma rallenta la diffusione del cancro (metastasi), inibisce l'angiogenesi — formazione di nuovi vasi che nutrono i tumori — e induce l'apoptosi (morte cellulare tumorale).
In paesi con alto consumo di curcuma, meno casi di cancro al colon e leucemia. I ricercatori cercano un nesso causale.
Secondo l'American Cancer Society, ricerche suggeriscono che la curcuma aumenta l'efficacia del farmaco chemioterapico paclitaxel ma riduce quella di altri come camptotecina, mecloretamina, doxorubicina, ciclofosfamide.
Bharat Aggarwal, Ph.D, capo laboratorio ricerca citochine al University of Texas MD Anderson Cancer Center, guidò studio pubblicato su Clinical Cancer Research che mostrò riduzione metastasi polmonari da cancro al seno in ratti nutriti quotidianamente con curcuma.
Fitoterapia