Salute e malattia
Secondo High Wire Ranch, in primavera le corna dell'alce entrano in stadio "velluto". In condizioni che non danneggiano l'alce e prima che la corna inizi a calcificarsi, il velluto viene raccolto da alci allevati.
Naturalmente presenti: acidi amino essenziali, acidi grassi (acido linolenico), minerali (magnesio, potassio, calcio, ferro, fosforo). Lipidi strutturali maggiori, collagene (proteina fibrosa tessuto connettivo), solfato di glucosamina, agenti antinfiammatori, proteoglicani (importanti per cartilagine ed elasticità articolare).
Studi e reporti associano il velluto di corna di alce a importante prodotto sanitario (High Wire Ranch):
Secondo Meadow Creek Elk Farms:
Studi clinici su atleti (High Wire Ranch): brucia più grassi, aumenta massa muscolare, riduce tempo recupero muscolare. Promuove recupero rapido post-infortunio/alto esercizio, riduce infiammazione in situazioni alto stress. 2000: Comitato Olimpico Russo approvò uso velluto corna alce in allenamento atleti (Meadow Creek Elk Farms).
Fitoterapia