Salute e malattia
La curcumina, fitochimico attivo della curcuma (Curcuma longa), radice usata globalmente come spezia (curry, colorante per tofu strapazzato). Dà il colore giallo. Integratori focalizzati sulla curcumina: usati da secoli per sistema immunitario; alcuni sostengono proprietà anticancro.
Capsule tipiche: 500 mg curcuma+curcumina, con estratto standardizzato di curcumina e polvere di curcuma. Ogni prodotto differisce: leggi etichetta.
1-2 capsule al giorno, preferibilmente al mattino, diversi giorni a settimana. Qualcuno le prende quotidianamente, altri a giorni alterni. Segui preferenza personale o consiglio medico.
Non superare 8000 mg/giorno: tossicità riscontrata in pazienti ad alto rischio (cancro vie urinarie, metaplasia intestinale, malattia di Bowen). Fino a 8000 mg: nessuna tossicità osservata.
Importante: La curcumina ha bassa biodisponibilità. Cerca formulazioni con piperina (pepe nero) o liposomali. Controindicata in calcolosi biliare, terapia anticoagulante, gravidanza/allattamento senza parere medico.
Fitoterapia