Preparazione della Melissa (Lemon Balm): Un Semplice Rimedio Erboristico
Rinomata per le sue qualità lenitive e il gusto gradevole, la melissa (Melissa officinalis) è uno dei sedativi erboristici più usati. È da tempo favorita da erboristi esperti e amatoriali. Per le sue proprietà delicate e nutritive, è utile nel trattare ansia lieve, insonnia e altri problemi nervosi ed è sicura da dare ai bambini.
Cosa ti serve
- Pentola media
- Barattolo Mason da 1 litro
- Colino
- Ciotola
- Macinino
- 360 ml (12 oz) di aceto di mele
- Due barattoli di vetro con coperchio, 360 ml (12 oz)
- Tela di cotone (cheesecloth)
- Bottiglie di vetro scuro
Istruzioni
Infusione ad Acqua
- Scalda 1 litro d'acqua in una pentola media finché non bolle delicatamente.
- Unisci l'acqua e 30 g (1 oz) di foglie di melissa nel barattolo Mason.
- Chiudi ermeticamente e lascia in infusione almeno 30 minuti. Lascia in infusione un'ora o più per effetto più forte.
- Scopri e versa attraverso il colino nella ciotola.
Infusione all'Aceto con Melissa Essiccata
- Macina 45 g (1,5 oz) di foglie di melissa essiccate in polvere densa.
- Versa la polvere in un barattolo di vetro.
- Versa l'aceto di mele sulla polvere.
- Chiudi ermeticamente e agita la miscela.
- Metti in luogo fresco e buio per due settimane. Agita il barattolo una volta al giorno.
- Filtra la miscela attraverso un pezzo di tela di cotone nel secondo barattolo di vetro. Lascia riposare il prodotto filtrato tutta la notte.
- Metti un altro pezzo di tela di cotone sull'imboccatura del primo barattolo per filtrare ancora. Rimuoverà eventuale materiale vegetale depositato durante la notte.
- Versa il prodotto finito in bottiglie di vetro scuro e chiudi ermeticamente. Conserva l'infusione in luogo fresco e buio.