Salute e malattia
La corteccia di cannella, ricavata da alcune varietà di alberi sempreverdi, è usata in cucina come spezia e in preparati erboristici per trattare o prevenire vari disturbi: problemi gastrointestinali, nausea, crampi mestruali, infezioni batteriche e raffreddore comune.
La corteccia di cannella PE è l'estratto in polvere. È idrosolubile, si scioglie bene in liquidi come acqua, tè o caffè per formare una bevanda erboristica. L'estratto in polvere deriva dalla corteccia dell'albero, non dalle foglie.
La corteccia di cannella PF, talvolta chiamata cinnulina PF, è l'estratto liquido delle foglie di cannella. Generalmente venduta in capsule. Mentre la PE si mescola a un fluido e si beve come integratore liquido, la PF si ingoia con un bicchiere d'acqua.
Entrambi hanno benefici digestivi: riduzione del gas, azione antispasmodica e antidiarroica, miglioramento della circolazione e abbassamento della glicemia. Alcuni dentifrici, collutori e unguenti contengono PE o PF per le loro qualità astringenti.
Il sapore della PE mescolata a un liquido ricorda la cannella usata in cucina e pasticceria, aggiungendo una leggera nota di cannella alle bevande. La PF in capsule non ha praticamente sapore di cannella.
Fitoterapia