Integratori radice Maca: contenuto potassio e profilo nutrizionale
Sì, la radice di Maca contiene potassio
Lepidium meyenii (maca) è una radice crucifera nativa delle Ande. Il suo profilo nutrizionale (per 100 g polvere essiccata, approssimativo):
| Nutriente | Quantità | % DV* |
|---|
| Potassio | 1.500–2.000 mg | 32–43% |
| Calcio | 250–300 mg | 19–23% |
| Ferro | 14–16 mg | 78–89% |
| Proteine | 10–14 g | 20–28% |
| Fibre | 8–9 g | 29–32% |
| Vitamina C | 285–300 mg | 317–333% |
| Rame | 2–3 mg | 222–333% |
*DV = Valore Giornaliero (US). Valori variano per cultivar, suolo, lavorazione.
Potassio in pillole/capsule Maca
- Capsula tipica: 500 mg polvere maca → ~7,5–10 mg potassio (trascurabile vs 4.700 mg DV).
- Dosi terapeutiche (1,5–3 g/giorno) → 22–60 mg potassio (ancora <2% DV).
- Non una fonte significativa di potassio. Banana (422 mg), patata (900 mg), spinaci (840 mg/tazza cotti) sono di gran lunga superiori.
Altri bioattivi
- Glucosinolati (glucosinolato benzilico → isotiocianato benzilico)
- Macamidi / macaeni (lipidi unici – presunti adattogeni)
- Polifenoli
Sicurezza e interazioni
- Generalmente riconosciuta sicura (GRAS) come alimento.
- Goitrogenica (cruda) – gelatinizzata/cotta preferibile.
- Tiroide: cautela se carenza iodio o in terapia tiroidea.
- Condizioni ormono-sensibili: preoccupazione teorica (attività estrogenica dibattuta).
- Anticoagulanti: case report interazione (contenuto vitamina K).
In sintesi
Le pillole di Maca contengono potassio ma in quantità nutrizionalmente insignificanti. Usate per claim adattogeni/libido/energia (evidenze limitate), non come integratore potassio.