Salute e malattia
Secondo SinusWars.com, il muco è un fluido denso secreto da cellule che rivestono organi corporei. Composto da acqua, sale, mucina e altre piccole cellule. È importante perché impedisce la disidratazione. Il muco normale è chiaro. Il problema nasce quando muco denso e in eccesso non permette ai seni di drenare. Inoltre, se il muco cambia colore (non chiaro), c'è infezione. Quando irritanti come muffa, fumo o forfora di animali vengono inalati, rimangono intrappolati nel muco.
Gli alimenti impattano direttamente seni e muco. Latticini aumentano la produzione di muco; frutta e verdura fresche aiutano l'eliminazione. Bere tè aiuta l'eliminazione dell'eccesso di muco. La temperatura degli alimenti fa grande differenza: cibi freddi restringono le vie aeree; cibi caldi fluidificano e aprono le vie aeree. Fluidificare il muco ne permette l'eliminazione.
L'ananas è una manna per asmatici e chi soffre di sinusite. L'elemento chiave è la bromelina, enzima proteolitico che spezza le proteine. Aiuta il corpo a guarire da bronchite e polmonite. Le proprietà dell'ananas fresco agiscono anche come anti-infiammatori, riducendo il gonfiore nelle vie aeree, facilitando la respirazione e l'eliminazione.
Altri frutti, pur non contenendo bromelina, hanno proprietà di vitamina C. Vitamina C in dosi adeguate previene o attenua il raffreddore. Tutti gli agrumi sono alleati naturali per allergie e raffreddori. Il pompelmo in particolare riduce il sale nel corpo e accelera l'eliminazione di muco denso e gonfiore, essendo anche anti-infiammatorio. Altri concentrati di vitamina C: limoni, lime, arance. Spremete una fetta in ogni bicchiere d'acqua. Limone fresco in acqua calda scioglie il catarro. Succo di cocomero fresco riduce tossine e sintomi.
Le verdure offrono una difesa meravigliosa contro muco e allergie nasali. A differenza di cibi ultra-processati, verdure fresche abbondano in scelte dietetiche sinus-friendly. Una zuppa di verdure calda e ricca di verdure fresche fa muovere e sciogliere significativamente il muco. Verdure con potenti proprietà eliminatorie: asparagi, cipolle, cavolfiore, sedano, aglio. Verdure verdi fresche sono migliori immunostimolanti, contengono clorofilla. La frutta non ha questo potente antiossidante.
Il calore scioglie il muco. Zuppe di verdure passate calde sono modo delizioso e lenitivo per rimuovere muco. Aumentate il calore con spezie: aglio e pepe. I polmoni stanno appena sopra il tratto digerente e il calore di questi aiuta l'eliminazione. Un altro aiuto: zenzero, un pizzico al giorno può scacciare il muco. Riducete zuccheri e sali come condimenti: aumentano la produzione di muco. Condite con erbe e spezie. Tè erboristici aiutano.
Concentratevi su frutta e verdura fresche. Il principale gruppo da evitare durante sinusite: latticini. Eliminare il latte rallenta la produzione di muco. Evitate anche formaggio e yogurt. Pane integrale, evitate zuccheri raffinati in farina e pane bianco. Cioccolato, con alta concentrazione di zuccheri raffinati, va evitato. Prodotti con lievito non dovrebbero far parte della dieta durante un raffreddore. Puntate su verdure leggermente al vapore, riso integrale, frutta fresca. Verdure e frutta in scatola sono cotte nella lavorazione, perdendo gran valore nutritivo. Usano sale come conservante principale: il fresco è meglio.
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