Salute e malattia
Circa 1,3 milioni di americani soffrono di artrite reumatoide. Inizia tipicamente in età media, ma può colpire bambini e giovani adulti. Dolore: infiammazione articolare e difficoltà a piegare mani, piedi, ginocchia. Trattamenti standard: farmaci, chirurgia, monitoraggio, riposo, esercizio, tutori. Rimedi casalinghi come succo d'uva con pectina potrebbero alleviare il dolore.
La pectina, estratto naturale dalle cellule vegetali, può ridurre il dolore articolare da artrite. Addensante per gelatine e marmellate, è un gruppo di carboidrati complessi bianchi in frutta/verdura mature (pesche, mele, ribes, prugne) secondo "The Columbia Encyclopedia".
Sebbene non ci siano studi ufficiali che ne provino l'efficacia, la pectina nel Certo (prodotto commerciale) è stata usata per ridurre il gonfiore articolare. Reperibile in supermercati, usa pectina da pompelmo, mela, agrumi come gelificante nell'industria alimentare.
Rimedio casalingo: mescolare 2 cucchiaini di Certo con 30-90 ml succo d'uva. Bere 2 volte al giorno. Oppure 2 cucchiaini Certo in 240 ml succo d'uva, 1 volta al giorno.
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