Bibite dietetiche in gravidanza: cosa c'è da sapere

In gravidanza si riceve una lista di cibi da evitare, ma le bibite dietetiche spesso non compaiono. Molte future mamme si chiedono se gli edulcoranti artificiali possano influire sul feto. Non c'è risposta definitiva, ma vale la pena esaminare i chimici e il loro impatto.

Teorie e speculazioni

• Studi su ratti esposti ad alte dosi di chimici delle bibite dietetiche mostrano effetti nocivi. Tuttavia, anche a dosi umane alcuni effetti negativi sono documentati.

Aspartame

• Dolcificante comune, composto da due aminoacidi (metabolizzati come proteine). La fenilalanina può aumentare rischio di fenilchetonuria (PKU) nel feto (raro). L'aspartame si decompone in formaldeide a 20°C, causando cefalea, vertigini, depressione, affaticamento. Considerato sicuro in gravidanza con uso moderato.

Sucralosio (Splenda)

• Non alza la glicemia, considerato sicuro in gravidanza dalla FDA.

Saccarina

• Studi su ratti: sviluppo fetale anomalo e cancro. Studi umani non confermano, ma meglio evitare.

Avvertenze

• Non tutti gli edulcoranti sono sicuri. Oltre alla saccarina, evitare ciclamato (non approvato FDA in gravidanza). Stevia: pianta naturale, ma alcuni medici sconsigliano perché non testata come additivo alimentare.