Salute e malattia
Lo zenzero non è solo l'ingrediente degli omini di pan di zenzero: allevia molti effetti collaterali di menopausa e perimenopausa, incluse nausea e vampate.
Usato da secoli in Asia per stomaco sconvolto, cinetosi, ipertensione. Proprietà antiossidanti: riduce gonfiore, migliora circolazione.
Nessuno studio scientifico formale, ma migliaia di donne riportano evidenze aneddotiche: zenzero in varie forme aiuta vampate e nausea menopausali. Può anche abbassare la pressione (talvolta legata alla menopausa).
Radice fresca in infusione (tè) da sorseggiare (miele per extra benefici). Polvere in qualsiasi ricetta cotta, su popcorn, mescolata a burro per toast. Anche ginger ale aiuta.
Reazioni allergiche possibili. Per la sua piccantezza, può paradossalmente scatenare vampate in alcune donne. Inizia con poco: es. spolverata zenzero in polvere su patata dolce, valuta tolleranza.
Enrico VIII credeva lo zenzero curasse la peste. Non è vero.
Salute delle donne