Salute e malattia
A un anno, i genitori iniziano a svezzare il bambino dal latte materno. Tra i 12 e i 24 mesi, progredite la dieta di vostro figlio verso una più simile alla vostra. Le abitudini e le preferenze alimentari si stabiliscono presto nella vita, quindi adottate scelte sane e mirate ad ampliare il suo palato con una varietà di cibi. Le abilità motorie fini si stanno sviluppando in questo periodo, quindi i finger food sono un'ottima opzione. Provate a dare a vostro figlio un utensile adatto ai bambini per mangiare durante questo periodo.
Tra i 12 e i 24 mesi, le ossa di vostro figlio crescono rapidamente. I latticini sono una fonte importante di calcio, essenziale per promuovere una sana crescita e sviluppo osseo. La vitamina D, fornita anche dai prodotti lattiero-caseari, aiuta l'assorbimento e l'utilizzo del calcio da parte del corpo. Vostro figlio ha bisogno di due o tre porzioni di latticini al giorno. Latte intero, formaggio, ricotta e yogurt sono buone scelte.
Altamente ricchi di nutrienti, frutta e verdura sono la migliore fonte di vitamine e minerali essenziali per lo sviluppo di vostro figlio. Inoltre, forniscono una preziosa fonte di fibra alimentare, importante per una digestione sana e per regolare la corretta risposta insulinica. A uno-due anni, vostro figlio richiede due o tre porzioni di frutta e verdura al giorno. Sperimentate con diverse frutta e verdura, introducendo vostro figlio a nuovi sapori e consistenze e assicurandovi che riceva la gamma completa di vitamine e minerali. Una porzione tipica può consistere in mezza mela a fette, mezza banana o 1/4 di tazza di piselli cotti.
Durante una fase di vita molto attiva, i cereali forniscono un'ottima fonte di energia oltre a essere ricchi di vitamine B, fibra alimentare e minerali importanti, come l'acido folico. Una porzione di cereali, come mezza bagel o diversi cracker di riso, è un ottimo spuntino. Ai pasti, 1/4 di tazza di riso o pasta o 1/3 di tazza di avena o cereali sono buone scelte. A uno-due anni, vostro figlio richiede cinque o sei porzioni di cereali ogni giorno.
Assicuratevi che vostro figlio consumi almeno due porzioni di proteine al giorno, essenziali per il mantenimento e la crescita dei tessuti. Le uova, sode o strapazzate, forniscono un'ottima fonte di proteine. Altri suggerimenti per le porzioni includono piccoli pezzi di pesce, pollame, fagioli e tofu.
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