Salute e malattia
Una piccola percentuale di bambini è intollerante al lattosio: incapace di digerire lo zucchero del latte (lattosio). Sintomi: diarrea, gas, irrequietezza. Questi sintomi possono avere varie cause, quindi discutete la condizione del bambino col medico. Secondo il Dr. Allen Greene, autore di "From First Kicks to First Steps", l'intolleranza al lattosio è più comune nei prematuri, che a volte lo sono fino ad avvicinarsi alla data presunta del parto. Può anche essere temporanea a causa di diarrea. Nella maggior parte dei casi, l'intolleranza al lattosio nei bambini scompare da sola entro il secondo compleanno. Nel frattempo, potete mantenere il bambino sano con alimenti senza lattosio.
La maggior parte dei bambini intolleranti al lattosio non può essere allattata al seno (il latte materno contiene lattosio) né prendere formula a base di latte vaccino. Viene data una formula speciale senza lattosio a base di soia. Queste formule sono sicure e si trovano nella maggior parte dei supermercati.
La maggior parte degli omogeneizzati è senza lattosio, ma alcuni contengono latte. Di solito questi alimenti riportano "crema" o "yogurt" sulla confezione. Se il prodotto contiene latte, dovrebbe esserci un avviso in fondo all'elenco ingredienti.
Man mano che il bambino si avvicina al primo compleanno, esponetelo a più cibi. Alimenti senza lattosio: frutta, verdura, Cheerios, gallette di riso semplici, noodles, piccoli pezzi di tofu, uova sode tagliate piccole, crackers. Se volete dare altri cibi, leggete le etichette e cercate latte o siero nell'elenco ingredienti. Se il prodotto è kosher, cercate "Parve" o una "P" sulla confezione: sarà senza lattosio.
Sostituite il latte con un sostituto di soia o riso quando preparate i vostri cibi. Potreste dover sperimentare, ma di solito non si nota la differenza. Questi prodotti si trovano nella maggior parte dei supermercati nei reparti latticini o alimenti naturali.
Non cercate mai di reintrodurre il latte nella dieta del bambino prima di averne parlato col pediatra. Reintroducete i latticini lentamente, mantenendo il bambino per lo più su alimenti senza lattosio. Osservate attentamente se i sintomi ritornano. Se succede, rimettetelo subito su dieta senza lattosio finché il medico non dice che è sicuro riprovare.
Salute dei neonati