Salute e malattia
Molecola del sangue che trasporta O₂ dai polmoni ai tessuti e CO₂ di ritorno. Quattro catene proteiche; ferro (eme) lega O₂/CO₂ e dà colore rosso. Test emoglobina essenziali per anemia, diabete, intossicazione da monossido di carbonio (variazioni alterano trasporto O₂).
Test emoglobina durante emocromo routine. Campione processato da macchina che isola emoglobina, la lega a cianuro, irradia luce a 540 nm, misura assorbimento → livello emoglobina.
Campione compresso tra vetrini, colore confrontato con ruota colori di campioni noti.
Campione osservato e confrontato con scala litografica colorimetrica. Sia Dare che Tallqvist sono molto imprecisi: colore reale dipende da ossigenazione, non solo emoglobina.
Salute degli anziani