Salute e malattia
Separando particelle specifiche all'interno di strati di saccarosio, gli scienziati purificano proteine e virus e analizzano sottocomponenti cellulari. Creano un gradiente stratificando saccarosio in frazioni per localizzare aspetti precisi delle particelle in soluzione.
Il National Institute for Medical Research di Londra usò gradienti di saccarosio alcalino per studiare la sintesi del DNA in colture di lievito Saccharomyces cerevisiae.
Già nel 1992, ricercatori dell'University of Massachusetts purificarono H1N1 in gradiente di saccarosio per lo sviluppo vaccinale.
Strati di saccarosio a densità decrescente sovrapposti in quantità predeterminate, poi centrifugati. Le particelle migrano negli strati finché raggiungono densità uguale allo strato esterno.
Macchina che fa ruotare liquidi attorno a un asse centrale per separare solidi da liquidi.
Viscosità, concentrazione e temperatura del campione possono influenzare il test.
Infezioni virali