Salute e malattia
La ghiandola tiroidea è a forma di farfalla alla base del collo appena sotto la pompa d'Adamo. Composta da due lobi lungo la trachea. Produce ormoni che regolano frequenza cardiaca, pressione sanguigna, temperatura corporea e peso. Iodio e selenio sono minerali critici per la corretta funzione tiroidea. Il selenio si trova naturalmente in molti alimenti ed è disponibile in integratori.
La funzione tiroidea: prendere iodio e convertirlo in due ormoni tiroidei, T3 e T4. Cellule tiroidee combinano iodio e tirosina (amminoacido) per fare i due ormoni. Gli ormoni tiroidei sono critici per ogni cellula; si affidano a loro per regolare il metabolismo.
Il selenio è un microminerale essenziale per buona nutrizione. Fattore maggiore in bassa funzione tiroidea perché aiuta bilanciare ormoni prodotti. Per produrre la forma più attiva di T3, il selenio è essenziale nel regolare la quantità di ormone prodotto. Richiesto per sintesi, attivazione e metabolismo appropriati dell'ormone tiroideo. La tiroide umana ha il più alto contenuto di selenio per grammo di tessuto tra tutti gli organi.
Secondo Natural News.com, uno studio francese ha indagato dimensioni tiroide vs consumo selenio. Chi aveva livelli selenio ematici più bassi aveva tiroidi ingrossate, indicando gozzo o cancro tiroideo. Conclusione: selenio può proteggere da gozzo e malattia tiroidea.
Il selenio è un minerale antiossidante in molti alimenti: vari pesci, funghi, orzo, agnello, noci del Brasile. Disponibile anche come integratore. In regioni con suoli poveri di selenio, integratori e maggior assunzione alimenti ricchi di selenio sono raccomandati per mantenere funzioni tiroidee normali.
Malattie della tiroide