Abbassare l'acido urico: guida alla prevenzione della gotta

La gotta, forma comune di artrite, è causata da alti livelli di acido urico nel sangue. Per prevenirla, i soggetti a rischio devono sapere come ridurlo. Il modo più semplice e sano è attraverso corrette abitudini alimentari e farmaci: limitare alcol ed evitare cibi ricchi di purine che si convertono in acido urico.

Cosa serve

• Dieta a basso contenuto di purine
• Acqua (incluse acque gassate)
• Medico specializzato nel trattamento della gotta

Passaggi

1. Mantenere peso sano: i gottosi sono spesso uomini over 40, da lievemente a severamente obesi. Perdere peso troppo in fretta può scatenare un attacco. Raggiungere e mantenere il peso ideale gradualmente con nutrizione ed esercizio abbassa l'acido urico.

2. Evitare alcol: grandi quantità, soprattutto birra e vino (ricchi di purine), aumentano l'acido urico e ne impediscono l'escrezione renale.

3. Aumentare latticini magri: latte scremato, yogurt, formaggi magri aiutano i gottosi.

4. Bere molta acqua: 8 bicchieri al giorno. Liquidi poveri di caffeina e calorie rimuovono l'acido urico; l'acqua è la più pura.

5. Frutta e verdura a basso contenuto di purine: mirtilli, fragole, banane, ciliegie; sedano, pomodori, cavolo, prezzemolo, cavolo riccio, tutte le verdure a foglia verde.

6. Seguire il medico e integrare con farmaci prescritti: consultare uno specialista (ortopedico, reumatologo, esperto di artrite). Esistono oltre una dozzina di farmaci per favorire l'eliminazione dell'acido urico.