Salute e malattia
Nota importante: La Salmonella è causata da Salmonella spp., non da E. coli. L'E. coli vive nel tratto digerente; la Salmonella è un patogeno diverso, spesso da cibo contaminato o contatto con feci.
La Salmonella può entrare nel corpo attraverso una ferita aperta. I sintomi ricordano un'intossicazione alimentare grave, ma possono essere più severi. Non rimandare: consultare subito un medico o recarsi in ospedale se si sospetta Salmonella in ferita aperta.
L'infezione può manifestarsi fino a 48 ore dopo (solitamente poche ore). Nausea e vomito sono i sintomi più comuni, persistenti anche a stomaco vuoto, specialmente se la fonte è la ferita e non cibo. Accompagnati da dolore addominale generale.
Diarrea severa, rischio disidratazione grave che richiede ospedalizzazione. Possibile sangue nelle feci e nelle urine.
Febbre, brividi, mal di testa, vertigini. Possibile tosse e crampi se il sistema neurologico è colpito.
Se contaminata da Salmonella, la ferita appare spesso infetta: rossa, calda, gonfia, con pus. Colore rosso vivo o grigio/verde per pus. La materia fecale è veicolo comune di questa infezione.
Ferite e lesioni