Trigger dell'emicrania: alimenti da evitare per il sollievo dal mal di testa

L'emicrania è un mal di testa "più". Può interferire completamente con la vita, rendendo impossibile funzionare. Può costringere a letto per un giorno o più. La comunità medica non è sicura della causa esatta, secondo la Mayo Clinic, ma si ritiene che fattori ambientali e genetica giochino un ruolo. Inoltre, gli alimenti che mangiamo possono scatenare un'emicrania.

Evita questi

Alcuni alimenti considerati trigger: birra e vino rosso, o alcol in generale; cioccolato; troppa caffeina; cibi processati; cibi salati; cibi asiatici con glutammato monosodico, aspartame e formaggi stagionati. Vino rosso, formaggio stagionato, fegatini di pollo, alcuni fagioli, fichi e pesce affumicato contengono tiramina, che sembra esacerbare il mal di testa. Relieve-migraine-headache.com spiega che la tiramina è un composto presente in molti alimenti, prodotto dalla degradazione naturale degli aminoacidi. La tiramina può causare dilatazione dei vasi sanguigni, innescando la reazione a catena dell'emicrania. Alimenti stagionati o conservati spesso contengono tiramina. Quindi, se sei soggetto a mal di testa, diffida degli avanzi refrigerati da più di un giorno. Evita cibi stagionati. I nitrati, presenti in hot dog, salame e bacon, possono provocare mal di testa, secondo Healthprofessor.com.

A volte buoni, a volte cattivi

La Cleveland Clinic nota che l'eccesso di caffeina e l'astinenza da caffeina possono causare mal di testa. D'altra parte, a volte la caffeina può essere utile nel trattare attacchi acuti. Dipende dall'individuo.

Considerazioni

Alcuni possono avere emicrania mangiando banane, latticini, cibi in salamoia o fermentati, avocado, burro di arachidi, agrumi, cipolle e noci.

No grazie

Il Dr. Seymour Diamond, direttore della Diamond Headache Clinic, sconsiglia crauti, olive, sottaceti, prodotti di soia fermentati (salsa teriyaki, salsa di soia), salame, fegatino, cibi salati, affumicati, in salamoia, essiccati o stagionati. Sconsiglia salame e pepperoni e raccomanda di non mangiare torta di mincemeat.

Parere esperto

Il Dr. David Buchholz della Johns Hopkins afferma che certi alimenti possono scatenare il mal di testa ma non immediatamente: gli effetti possono essere ritardati fino a 3 giorni. Mette in guardia contro tutti i prodotti freschi contenenti tiramina, sostanza chimica naturale collegata ai mal di testa. Raccomanda scalogno e porri invece di cipolle. Crema di formaggio, cottage cheese e formaggio americano hanno poca tiramina; cheddar e gorgonzola ne sono ricchi.

Determinare la causa

Alcuni alimenti non causano mal di testa immediatamente. Gli effetti possono essere ritardati fino a 72 ore. Questo rende difficile determinare cosa scatena le emicranie.