Salute e malattia
Sapere come mangiare una dieta diabetica può salvarti la vita se hai il diabete. Il diabete può colpire tutto il tuo corpo. I diabetici dovrebbero mangiare cibi sani come frutta, verdura, cereali integrali e carni magre. Pianifica i tuoi pasti in anticipo così non sarai tentato di fare spuntini con cibi impropri.
PORZIONI - Pianifica ogni pasto così che sia composto da 50% verdure non amidacee, 25% cereali integrali o amidi, e 25% carne magra, bassa in grassi saturi. Questo è chiamato metodo del piatto perché puoi facilmente guardare il tuo piatto e vedere se hai le porzioni corrette.
DIMENSIONI DELLE PORZIONI - Impara le dimensioni delle porzioni appropriate. Il tuo pugno chiuso è circa una tazza. Il palmo della tua mano è circa la dimensione di 85g di carne, il tuo pollice è circa 2 cucchiai e la tua mano a coppa conterrà circa 30g di noci o semi.
CARBOIDRATI - Controlla con il tuo medico per scoprire quanti carboidrati e calorie dovresti mangiare in un giorno. In generale, gli uomini possono mangiare 60-75g di carboidrati per pasto e le donne 45-60g per pasto.
CIBI DA MANGIARE - Mangia cibi sani ogni giorno, come 9 o più porzioni di frutta e verdura. Cereali integrali come riso integrale, pane integrale e pasta integrale. Carni magre come tacchino e pesce. Yogurt, ricotta e noci sono anche ottimi spuntini per individui con diabete. Puoi imparare a mangiare i cibi giusti per la tua dieta diabetica.
CIBI DA EVITARE - Evita cibi alti in zuccheri o carboidrati che diventano zucchero. Cibi come barrette di cioccolato, alcol, cereali, riso bianco e burro di arachidi dovrebbero essere evitati. Mangia riso integrale, verdure e frutta e pesce. Cuoci le verdure a vapore con aglio per dare loro sapore aggiunto.
FIBRE - Mangia molte fibre ogni giorno. Se hai il diabete si raccomanda che consumi 25-30g di fibre ogni giorno. Ottieni le fibre naturalmente mangiando frutta, verdura, cereali integrali, e fagioli.
Ora sai come mangiare una dieta diabetica.
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