Salute e malattia
Controllare il peso è una parte importante della gestione del diabete insulino-dipendente, noto anche come diabete di Tipo I. Il problema è che sebbene la perdita di peso sia un sintomo comune del diabete insulino-dipendente non diagnosticato, una volta iniziato il trattamento, l'aumento di peso spesso si verifica. Ridurre il peso ti darà un migliore controllo sui livelli di zucchero nel sangue. La buona notizia è che la tua dieta non deve essere restrittiva o farti sentire privato. Implica semplicemente l'impegno a mangiare sano per il lungo periodo.
Quali sono i tuoi obiettivi di perdita di peso? Affronta la bilancia, scopri quanto pesi ora e identifica il tuo peso obiettivo. Il Dr. James Norman di Endocrineweb raccomanda di calcolare il tuo peso sano così: parti da una base di 45 kg (100 libbre) per una donna alta 1,52 m (5 piedi) e 48 kg (106 libbre) per uomini alti 1,52 m. Per ogni pollice oltre i 5 piedi, aggiungi 2,3 kg (5 libbre) per le donne e 2,7 kg (6 libbre) per gli uomini. Questo totale è il tuo peso corporeo ideale. Gli individui con struttura grande dovrebbero aggiungere il 10% al totale per calcolare il loro peso ideale. Puoi anche consultare il tuo medico per determinare un range di peso sano per te basato sul tuo tipo di corpo.
Quando prendi insulina, contare i carboidrati, o "carb" in breve, nel tuo cibo ti aiuterà a gestire la tua dieta. Il consumo di carboidrati fa aumentare la glicemia, quindi la quantità di carb in un pasto particolare ti aiuterà a determinare quanta insulina devi darti per quel pasto. Il tuo medico imposterà il rapporto tra carb e insulina che funziona per te, ma il conteggio dei carb rimane lo stesso. Puoi trovare la quantità di carb in un certo cibo guardando l'etichetta nutrizionale in alcuni casi. Nel caso di cibi non etichettati, dovrai fare qualche ricerca e o impegnarti a memoria o creare una lista per la quantità di carb in una porzione dei tuoi cibi preferiti. Secondo il Dr. Norman, circa il 50% della tua dieta dovrebbe provenire dai carboidrati, e dovresti cercare di mantenere questo rapporto a ogni pasto.
La Mayo Clinic raccomanda una dieta ricca di cereali integrali, frutta e verdura limitando proteine animali e cibi ad alto contenuto di zucchero, mentre il Dr. Norman raccomanda di mangiare 16 calorie per ogni libbra del tuo peso. Dovresti notare che non c'è una dieta ufficiale da seguire per il diabete, e che contrariamente alla credenza popolare, nessun cibo è strettamente vietato. Se combini le raccomandazioni alimentari della Mayo Clinic con i limiti calorici del Dr. Norman, puoi fare scelte alimentari dentro quelle linee guida che ti piacciono e che sono anche buone per perdita di peso e gestione. Sullo zucchero, secondo l'American Diabetes Association, i diabetici possono mangiare zucchero finché lo contano come qualsiasi altro carboidrato. Lo zucchero rappresenta calorie vuote, tuttavia, e dovrebbe essere limitato per la perdita di peso, proprio come dovrebbe essere per i non diabetici a dieta.
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